第55章 長街喜宴-《廚娘當自強》
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人生百味一時酸一時甜,一時苦一時辣,端看當時機遇如何。安然自己也未想到,不過大半年,師徒再見,自己已經要嫁人了,師傅之于她意義非凡,甚至勝過無助中幫過她的干娘。
那種不問緣由的信任,護持,給了安然史無前例的安全感。在她心里,師傅跟她爺爺是一樣是長輩,更是親人,在出嫁前能見到親人,這讓安然頗為感動。
梅大扶著梅先生從后頭車上下來:“你這丫頭莫非傻了,你師傅來了,不讓進去,只管在外頭站著做什么,要說話兒也得先坐下不是。”
安然這才回神,忙上前一步扶著師傅不好意思的道:“瞧安然都高興傻了,都不知道先讓師傅師兄進去。”
一行人這才進去了,都是親人,也沒必要在客廳待茶,直接進了后頭,讓到炕上坐了,高炳義家的跟栓子娘早就挪到廂房去了。
師傅跟梅先生一邊兒一個坐在炕頭,梅大搬了兩個凳子過來,放在下首讓安然的兩位師兄坐了,安然親手上了茶,就依在師傅跟前問:“師傅怎么來了?”
老爺子笑著點了點她:“徒弟都要嫁人了,師傅還能不來嗎,你這丫頭倒是快,前些日子我還跟你兩個師兄說給他們尋個媳婦兒,老大不小的也不成家像什么話,不想你這丫頭最小,反而最快,這蔫不出溜的就找著人家了,師傅可先說好,若是過不去師傅的眼,師傅可不答應。”
梅先生呵呵笑了起來:“你這老頭子的脾氣還真是一點兒沒改,梅大快來見見你媳婦兒的師傅,若這老頭子不點頭,你這媳婦兒可娶不上了。”
梅大嗯了一聲,到了跟前,撲通跪下就磕了三個頭:“梅大給老爺子磕頭,老爺子放心,我會一輩子對安然好。”
梅先生都愣了,這小子有多傲他可是知道,對誰這么低聲下氣過啊,若不是愛死了這丫頭,哪會這樣兒。
雖說答應了這小子不在老頭子跟前揭破,卻也怕老頭子嫌這小子難看,配不上他那可心的小徒弟,忙道:“老頭子,這小兒女的事兒,他們自己兩情相悅就成,咱們當長輩的就別跟著瞎摻和了,這好日子都定了,你要是再反悔,可也來不及了。”
老爺子瞪了他一眼,仔細端詳梅大半晌兒,目光落在他臉上的面具上,又看了看身邊一臉緊張的小丫頭,目光一閃一閃生怕自己不答應似的,不禁嘆了口氣:“你倒是會說話,這丫頭的心都跑你哪兒去了,我這當師傅的還能強留不成,卻有一句話還是要問問,安然之前的事兒你可都知道?”
梅大點點頭:“知道。”
“你不在意?”
梅大抬起頭:“梅大不在意過去,梅大要的是以后。”
“好。”鄭老爺子一拍桌子:“梅老頭做個見證,這話我可記著呢,以后你若對這丫頭不好,我不找你,只找梅老頭問罪。”
梅先生不禁笑了起來:“好,好,你只管找我問罪。”說著,看向安然:“丫頭,這可快晌午了,你師傅師兄大老遠的來齊州,是不是該置辦一桌好菜,給你師傅師兄接接風啊。”
安然笑了起來:“安然這就去準備。”快步出去了。高德明跟趙永豐也跟了出去。
鄭老爺子瞥了梅先生一眼,沒好氣的道:“這么多年沒見,你這老家伙怎么還這么饞。”
“這話說的,沒有美食,老頭子還活個什么趣兒,不過,你這個徒弟收的好,爭氣,比她倆師兄強多了,說到這丫頭,老夫倒真好奇,上回見你的時候,還沒這么個徒弟呢,這才幾年,怎么就教出這么個厲害的徒弟來,你可不知道,這丫頭在齊州給你爭大臉了。”
鄭老爺子搖搖頭:“這可不是我能教出來的,是她自己的本事,這丫頭天生就是個廚子。”
梅先生點點頭:“這倒是,你的廚藝老夫服氣歸服氣,卻若論北菜,安然可算青出于藍而勝于藍了,三道北菜勝了齊州的北派廚子,這還罷了,卻讓南北兩派廚子和睦起來,這有多難,想必你這老頭兒最清楚,這丫頭能繼承你的衣缽,還真是整個廚行的造化。”
鄭老爺子:“齊州的事我在冀州也聽說了,這也是當初我讓這丫頭出來的原因,冀州終究太小了,這丫頭應該有更廣闊的天地,只是,她跟韓子章對上,卻也讓我頗為憂心。”說著,看向梅大。
梅先生笑道:“這個你就不用擔心了,梅大護得住這丫頭,而且,這種事不是你擔心就能避免的,我倒是覺得,這丫頭的做法比你有用,你為了天下廚行一味退讓,只會讓韓子章這樣的小人,更為得意,北派的廚子是有飯吃了,南派的廚子又該怎么過日子,這終究不是解決之法,倒是這丫頭,當日她三道北菜勝了北派,有個廚子就問她,倒是北派還是南派的,你知道這丫頭說的什么她說自己是個廚子,后來老夫想想,就是這句話讓兗州府的南北廚子漸漸消弭隔閡,開始和睦起來的,老夫看得出來,這丫頭心里是真這么想的,她眼里根本沒有南北派別之分,甚至,對于各地的菜都有相當的了解,哪怕是蜀地的菜也一樣,有時,這丫頭還真讓老夫驚奇不已,都不知道你從哪兒弄這么個丫頭來當徒弟的。”
老爺子不覺想起安然跟他說過的那些廚行發展,菜系演變,不禁暗暗點頭,梅老頭說的是,怕這天下再沒有第二個人,能做到如此。
即便自己,嘴里說著沒有南北之分,有時卻也不由自主偏向南派,只有這丫頭,她精通各大菜系,從來源到發展,對于每種烹飪技法,哪怕不精通,也知之甚詳,她安家的私房菜,便已是博采眾家之長而逐漸形成的,她是真正的沒有派別之分,所以才能做到自己努力多年都做不到的事情,哪怕只有一個兗州府也一樣。
因為老爺子知道,有了兗州府南北和睦的例子,就會有整個廚行,不過,韓子章怕不會輕易善罷甘休。
安讓跟兩個師兄一出來,就看見狗子跟高炳義,高炳義不知什么時候來的,站在門廊上手足無措,頗為激動,相比之下,倒是狗子從容的多。
看見安然的兩個師兄,高炳義忙拱手:“在下高炳義,久仰高大廚趙大廚之名。”
倆師兄看了安然一眼。
安然笑道:“這是富春居的掌灶大廚高師傅。”
高德明跟趙永豐忙拱手:“原來是高兄。”
安然笑道:“都不是外人,就別客氣了。”
狗子眨眨眼:“師傅說的是,都是自己人,客氣啥。”說著卻撲通跪下給高德明跟趙永豐磕了三個頭:“狗子給兩位師伯磕頭了,俺是師傅在齊州收的徒弟,聽說冀州府還有個叫德福的大師兄,俺排老二。”說著,又磕了三個頭。
狗子說的有趣,趙永豐不禁道:“剛不是磕了三個頭,這又磕頭做什么?”
狗子嘿嘿一笑:“回師伯的話,俺還有個師弟叫順子,也是俺師傅在齊州收的徒弟,富春居失火的時候,被房梁砸折了腿,現如今在家養傷呢,不能給兩位師伯磕頭,俺替他磕也一樣。”
兩人聽了,倒不禁想起當初來,兩個要飯的小花子相依為命,雖不是兄弟卻勝似兄弟,要塊餅子也兩人分著吃,要不就一起挨餓,后來有幸被師傅收了徒弟,日子才安穩了,兩人的感情卻始終如一。
狗子這幾個頭磕下來,倒磕到了他們心里,高德明點點頭:“是個好孩子,來的匆忙,也沒給師侄兒帶什么見面禮,這么著,回頭把師伯的絕活教給你,學不學?”
安然怕狗子犯傻,忙提醒他:“大師兄的一手刀工,師傅可遠遠及不上,還有師傅翻勺的絕活兒,就是跟你二師伯學的。”
狗子一聽眼睛都亮了,忙一迭聲的道:“學,學,狗子學。”兩位師兄笑了起來。
屋里的梅先生聽見笑道:“狗子這小子倒是機靈,這剛照面就瞧上師伯的手藝了,還不跟你師大伯進來,也給你師祖磕幾個頭。”
狗子看向安然,安然點點頭:“去吧,別怕,師祖脾氣好著呢。”狗子這才跟著高炳義進去。安然和兩個師兄進灶房收拾席面。
梅大站在廊子上遠遠瞧著灶房,還是頭一次看見安然跟她兩個師兄相處,在他兩個師兄跟前,這丫頭仿佛更小了,廚藝明明比兩個師兄高,卻站在下頭打下手,說說笑笑,時不時的撒撒嬌,跟換了個人似的,那張比日頭都燦爛的小臉。
看的梅大心里頗有幾分不爽,小丫頭都沒跟自己這么笑過呢,卻也聰明的知道,這時候萬萬不能得罪她兩個師兄,看得出來,在小丫頭心里她師傅師兄頗為重要。
趙永豐瞥了眼外頭廊子上的梅大,跟高德明對視了一眼,高德明開口道:“小師妹真想好了,要嫁那個梅大了?其實你還小呢,才十七,就是不嫁,我跟你二師兄也能養活你。”
“就是說。”趙永豐撇撇嘴:“這家伙哪兒配得上咱們小師妹啊,也不是咱們廚行里的。”
安然不禁笑了起來:“我知道師兄舍不得安然,不過,梅大是真對我好,富春居失火那天,若不是他闖進去把我救出來,怕安然已經葬身火海,那時候,安然就想,人生無常,能找到一個能舍命救我的男人,著實不易,嫁了也好,更何況,梅大身手好,也無牽掛,安然嫁給他不用侍奉公婆,更無姑嫂之憂,正好可以讓他陪著我四處走走看看,長長見識,學好手藝。”
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