第175章 姐姐來了-《這一世要精彩》
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他覺得,只要姐姐幸福,他這一世就已經無憾了,他前世遭受的一切困難都是值得的。
金中南倒不是第一次來西市,不過也是很久沒有來過了。
第一頓飯必然是要去吃老孫家羊肉泡饃,這是西市最有名的特色美食,這家老字號擁有百年多的歷史。
有句話說,來西市不吃老孫家羊肉泡饃就等于白來。
從來沒有到過大都市的付月,滿眼都是新奇,付陽則是給她充當導游解說,非常耐心地講解。
不僅講解看到的古城風貌,好給她講解當地的一些風土人情。
比如付陽還給姐姐饒有興趣地詳細說了說陜地八大怪。
第一怪:板凳不坐蹲起來。古時候可能人多板凳少,人們都習慣了蹲著,陜地過去人們吃飯都是蹲在自家的門外,一邊吃飯一邊諞閑傳。
第二怪:房子半邊蓋。為什么要把房子一邊蓋?首要的原因還是舊社會人們都窮。兩鄰居公用一堵墻,能節約大量的人力物力,你家這邊邊,我家那邊邊,這就形成了陜地房子半邊蓋的理念。
第三怪:姑娘不對外。這一怪其實見怪不怪,全國很多地區都有。八百里秦川自古以來就是自給自足的風水寶地,物產豐富,缺災少害的天府之國。兩畝地一頭牛,老婆孩子熱炕頭是陜地男人家庭理念的生動寫照,陜地男人戀家戀婆娘,本地有這么好的小伙子,姑娘們自然也就不需要遠嫁啦。
第四怪:帕帕頭上戴。過去人的生存環境差,黃土高原一刮風,關中塵土就滿天飛,下地干活太陽又大又熱,婦女們出門確實需要個遮擋,加之冬天又冷,頂塊手帕確實解決了很多問題,夏天防塵擋陽,冬天御寒遮冷。有上幾塊漂亮的帕帕,女人就是做夢都能笑醒。于是走親戚,回娘家,下地干活都頂著手巾,年輕的婦女也把手帕戴出了花樣來,形成一道美麗的風景線。
第五怪:面條像褲帶。陜地歷來是一個以面食為主的地區,南方人可能會想不通,天天吃面條,不煩嗎??其實在陜地,心靈手巧的婆娘們早已把面食發展到了一個極高的境界。僅僅是面條,陜地人就能做出幾十種的花樣,棍棍面、臊子面、涼面、酸湯面、漿水面、片片面、豆子面等等。再配上不同的佐料,一天一個美味也不帶半點夸張的。話說面條像褲帶,說的是面條的寬度和長度,熟悉陜地面館的朋友都知道,一根面條就是一碗面,撒些青菜,配上油潑辣子,那真是色香味俱全!
第六怪:鍋盔像鍋蓋。舊社會都是大家庭吃飯,每家每戶都用大鍋做飯。男人們需要外出賺錢養家糊口,出遠門了就要帶干糧,所以婆娘們烙出大餅給男人們路上吃,這餅和鍋底相當,面食在烙制的過程種會發酵,烙出的餅厚度大小就像鍋蓋一樣,俗稱“鍋盔”。
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