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    因此他抓起勺子吃了下去，這次和之前在壽司店吃到的那片和牛肉的口感完全不一樣，特別柔軟，就像一片純油脂那般入口即化，溫潤的牛油在口中擴散，隨即是里面的那些調味料，能嘗到青蔥、檸檬汁、薄荷和少許的香菜。

    這些香料的分量把握得很好，沒有壓過和牛肉本身的味道，也中和了油脂的膩味。

    “敢在這里面用香菜可真是大膽呢。”白仁宗托著下巴自語道，“香菜味道這么重的香料，稍微多給一絲，都會蓋掉了和牛肉本身的味道而失去了這道菜的魅力……”

    韓嘉怡得意的嬌哼一聲，抱著胳膊站在邊上暗想著：沒錯，就是這樣，接著夸。

    “不過，我覺得并沒有什么意義。哪怕用得恰到好處，香菜對和牛肉的襯托效果其實也就那樣，我更推薦添加一點藤椒粒，也許能搭配得更好。”白仁宗沉吟著說。

    “……”韓嘉怡的眉頭輕輕顫動了一下。

    接著白仁宗輪番嘗了嘗，只是偶爾點點頭，而韓嘉怡抱著胳膊在旁等待他的回答。

    每一樣都吃了一半左右后，白仁宗才開始了評價：“總體來說還是很不錯的。”

    說著，白仁宗轉向了濃湯：“土豆和奶油的口感細膩，香味濃郁；鮭魚煎得外酥里嫩，調味也恰到好處；烤鵪鶉鮮嫩多汁，里面的填餡兒也很美味。”

    韓嘉怡滿意的點頭：沒錯，就是這樣，繼續夸！

    不知道為什么，聽著這個噴子夸自己，她有種說不出的成就感，比被別人夸獎要自豪得多。如果她此時扎著辮子，那她的小辮子肯定要翹到天上去了。

    “但是，”這時候白仁宗話鋒一轉，“首先是這個湯……因為前菜是a5和牛肉，這玩意實在是太油膩了，第二道菜的湯還采用濃湯的話很難承接。我覺得如果換成解膩的湯，能更好的承上啟下，比如羅宋湯那樣的。”

    “……”韓嘉怡臉色一沉，抱起胳膊，呼吸加快了。

    但白仁宗并沒有意識到危險，還在繼續：“至于鮭魚和烤鵪鶉，這兩道菜相當不錯。不管是調味還是火候還是整個套餐的協調都做得很好，不過整體有一個最大的問題。”

    說著，白仁宗逐一指了過去：“油、油、油、油……太油膩了。本來a5和牛的開胃菜就很油膩，而鮭魚也是煎的，鵪鶉是烤的，都很油。如果能調整一下做法，把……”

    “趁熱吃。”韓嘉怡這時候冷不丁的笑道，打斷了他。

    “？”白仁宗不解的看了看她，然后轉向了面前的這道開胃菜的盤子：其實問題全都出在a5和牛肉上，如果把開胃菜換成更清淡的料理，這個套餐是非常完美的。
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