第477章:戰場-《我真沒有噴人啊》
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周六的晚上,白仁宗和八位廚師再次聚集在節目現場。
今天的氣氛明顯和平時不太一樣,每個廚師的表情都很嚴肅,甚至有些殺氣騰騰,讓周圍的人都有些不敢靠近了。
因為今天和平時那些玩鬧可不太一樣,今天他們并不是來展示廚藝的,而是來擊敗其它所有人,證明自己的答桉才是正確的。
今天的賽場,是真正的戰場。
“因為今天每個廚師都將展示一整份的套餐也就是五道菜,所以時間上會比較緊張。”白仁宗解釋道,“今天就不安排‘老白的絕活時間’了,所有時間都會用于展示廚師的料理。”
說完,白仁宗轉向現場的廚師們笑著點了點頭:“那么,大家可以開始挑選自己要用的食材,然后制作自己的料理了。套餐會由先制作好的人先展示,以一整份套餐的形式進行品嘗,所以請后面制作好的廚師控制一下上菜時間。”
話音剛落,廚師們就各自沖進了廚房內,拿著一堆材料回到了灶臺邊開始忙碌起來。
就連亞當也不像平時那般嬉皮笑臉,而是全神貫注的準備著手中的材料。
不僅是廚師們,今天貓屋平臺也是下了血本,在現場的冷藏庫里準備了上千種材料,以及數十萬的包括分子料理機在內的昂貴廚具。
這一期的節目內容,絕對配得上“最后一期”。
“好可怕的魄力……”看著在面前忙碌的這八個人,艾瑪貝瑞忍不住感嘆道。
“畢竟,這個主題很要命呢。”卡爾·白蘭度抱著胳膊說,“答桉……這無疑是讓廚師們證明自己的答桉才是正確的。平時大家會覺得,做出一份優秀的料理就夠了,但是今天……他們必須做出比其他人更美味的料理,才能證明自己的答桉是對的。”
說著,卡爾·白蘭度瞟了白仁宗一眼,幽幽的說:“這樣回過頭來看,給出這個主題的白先生真是個可怕的人吶……就像是把八只獅子放進籠子里,只有活下來的那只才能吃到肉的感覺。”
“哎呀,這么說就有點太過分了吧?”白仁宗笑了,“順便問問,三位的‘答桉’是什么?”
“這個嘛……”艾瑪貝瑞想了想,回道:“我認為,美味的答桉應該是‘專注’吧。想要做出美味的料理的想法,心無雜念。如果作為廚師,腦子想的卻是怎么賺錢、怎么玩女人,那恐怕是做不出什么美味的料理的,沒有什么比專注于自己的目標更重要的了。”
“說的是呢。”卡爾·白蘭度想了想回道:“但我認為,果然還是熟練吧。熟能生巧嘛。不管是任何人做任何事,熟練了都會很厲害的。”
“果然還是細節吧。”山本裕人回道,“細節決定成敗,在料理中細節尤為重要。一點點小小的細節,最終堆疊起來,就能帶來非常明顯的差別。”
“所以,這些是大家作為世界頂尖的評審得出的‘答桉’?”白仁宗笑道,然后看了看身后的廚師們,“那我們就來看看,作為世界上最頂尖的廚師們的‘答桉’是什么吧。”
“那么白先生的答桉呢?”山本裕人好奇的反問道。
“我的答桉?”白仁宗笑了,“我相信就在他們八個人的答桉之中。”
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