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    段大雄擔心的，也是段文俊所擔心的。

    墨守成評價，燒刀子更勝大順最好的御酒蒼炎。

    所以，一旦燒刀子出現在市場，必然會引起望江的震動，甚至整個大順的震動。

    對于燒刀子的釀造之法，就會有很多人覬覦。

    那么，肯定會有人過來挖段家的墻角了。

    而且類似這種情況，肯定不會少。

    不過，段大雄的第一時間想到了這個問題，馬上進行了應對的處理。

    有個精明如斯的老爹，段文俊覺得，自己這少東家定是可以落個清閑了。

    跟李三他們幾個人簽完文書之后，段大雄又做了一件讓段文俊頗為意外的事情。

    段大雄讓李三他們詳細說了一遍，這燒刀子新的制作過程。

    甚至，比當日段文俊詢問三刀酒制作的方法的時候，還要問得更細。

    譬如這釀酒的原料，譬如各個工序的時長……

    段文俊知道，自己這胖老爹不懂釀酒，所以他不明白，為何他卻問得如此詳細。

    李三等人說完，段大雄點了點頭，然后轉頭看向了段文俊“燒刀子雖然是好酒，可是成本也很高。一斤燒刀子，可抵得上五斤三刀酒了。”

    段文俊聞言一驚。

    他沒想到，段大雄居然是在計算成本。

    心中不由得感嘆，做生意，自己跟胖老爹差得實在是太遠了。

    段大雄又接著開口了“原本一斤糧食可以釀制出四兩左右的三刀酒；可是要釀制燒刀子，五斤三刀才可以出一斤燒刀子。也就意味著，一斤糧食還出不到一兩燒刀子。而且，燒刀子的時間也比三刀酒長得多。”

    “不到一兩？”段文俊聞言又愣住了。

    他知道酒越烈，產量就會越低。

    可是前世的那些烈酒，產量也不會低到一斤糧食不到一兩酒。

    看來，自己這釀酒之法，還有待改善的地方。

    不過，旋即，段大雄的臉上又露出了燦爛的笑容“不過，只要東西好，成本高點無所謂，咱們可以賣貴點就好。”

    “如今跟我們三刀酒同類型的酒，外面的價格都在十文到十五文一兩不等，也就意味著這燒刀子至少可以賣到八十文一兩。不過墨大俠也說了，我們這燒刀子比蒼炎有過之而無不及，我想我們售價八百文一兩，肯定也是有人買的。”

    “八百文？”段文俊呆住了“聽說蒼炎不是才售六百文一兩嗎？”

    蒼炎是供應給皇家的御酒，才售六百文；這燒刀子，售到八百文……
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