第(2/3)頁 可是,同樣的席面在酒樓可能需要多一倍的價(jià)錢,窮家怎么能承受得起。 窮就一個(gè)字,她也想要掙銀子。 對(duì)了,做大廚! 先前還說要賣菜方給毛廚子,既然大家都想做生意,不如自己成立一個(gè)做廚的團(tuán)隊(duì),專門針對(duì)上門辦酒席。 請(qǐng)廚子,找墩子,置辦鍋碗票盆和桌椅板凳,外帶著還要請(qǐng)兩個(gè)婦人專門摻茶倒水。 “這叫一條龍,可以有兩種方式,一是全包,就是主家指定多少兩銀子一桌,我們按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)買菜做出來待客;另一種叫半包,主家買菜,買什么我們做什么,我們帶工具和人員,一桌收多少勞務(wù)費(fèi)。”艾香越想越覺得這個(gè)主意不錯(cuò)的,說完就看向二人。 艾茉莉有點(diǎn)吃不消,說得她昏糊糊的,哪來這么多辦席的人家請(qǐng)他們? “我覺得行!”方茹大力支持,倒不是說她看好市場,而是看好艾香,她覺得艾香說的什么都行。 “之所以有這樣的想法,還是白芨哥哥成親時(shí)毛廚子來辦酒席,什么都要主家置辦好浪費(fèi)啊。”艾香道:“而且,我保證,一旦我們做起來了,我們的菜式絕對(duì)是獨(dú)一無二的,肯定會(huì)大受歡迎。” “行,就做這個(gè)。”艾茉莉摸出一張銀票遞給艾香:“我不知道要多少本錢,我只有這一點(diǎn),你先拿著。” 艾香看時(shí)嚇了一跳,一百兩的呢。 “敬茶的時(shí)候公公給的紅包里面塞的。”艾茉莉笑道:“收了不少的禮物,這個(gè)最實(shí)在。這事兒不要讓我娘知道了。” 艾茉莉之所以沒給羅巧芳銀票而是首飾,是因?yàn)樗屇镏雷约涸诮鸺疫^得并不容易。 她有心幫襯著家里,那是她的情份,不能將這種幫當(dāng)成本分。 娘的性子她是一清二楚的,一個(gè)不好就會(huì)將胃口養(yǎng)刁,到時(shí)候絕對(duì)會(huì)是災(zāi)難。她才不要這么傻呢。 首飾放在那里也是死物,且將它典當(dāng)了應(yīng)應(yīng),有錢了再贖回來損失也就不會(huì)太大的。 “這嫁進(jìn)金家做兒媳婦還真是很豪氣的。”方茹笑了:“想當(dāng)初,我敬茶的時(shí)候你大伯給我什么來著?” 方茹都有點(diǎn)記不得了,印象中是不是什么都沒給。 第(2/3)頁