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    張揚微微抽動鼻子，咦，這次的肉串和往常還真不一樣。

    雖然聞起來還和以往的羊肉串一樣味美鮮香，但是這次的肉串飄散出來的味道中，卻夾雜了一絲仙酒的味道。

    羊肉串繼續在炭火上翻動著，時不時的有羊油被燒熔之后滴落在木炭上發出絡繹不絕的呲呲聲響，愈發濃郁的香氣開始彌散開來。

    張揚拿起椒鹽等調料的瓶子開始傾灑調味料，調味料沾染在羊肉串上的同時，也有不少直接掉落到了木炭上。

    頓時，更加誘人的香味一層一層的伸起，飄出。

    在場的人們下意識的緊了緊鼻頭，似乎想要多聞一些這種美妙絕倫的味道。

    評委席上的評委也都有些坐不住了，這些評委大都是跟廚房打了幾十年交道的老廚師，雖然烹飪領域中各有所長，但是羊肉這種簡單而又常見的食材，大家還都是不陌生的。

    “周老，這味道，似乎有些不一樣啊。”

    周二福點了點頭，有些深色激動的說道：“沒錯，沒想到咱們江城廚師界居然出了一個這樣的人才。真是長江后浪推前浪啊。”

    “那您老覺得他這道燒烤羊肉串，比之裘億之前的醉排骨來說，勝算有幾成？”

    周二福謹慎的搖了搖頭，道：“這可不好說，要嘗過以后才知道，不過這羊肉串處理的相當不錯。聞不到一點兒膻味不說，還有著一股淡淡的酒香。

    也許因為是沒有直接將酒淋灑或是腌制在羊肉串中的緣故，這點兒淡淡的酒味也不會讓人抵觸，反而有點兒幫助開胃的意思。”

    相比于其它硬菜的制作，燒烤絕對是速度很快的烹飪方法了。

    過了沒多久，張揚手中的羊肉串便烤熟了。

    再看一旁的兩位挑戰者，他們的菜才剛剛進鍋沒多久。

    將羊肉串放入鐵盤中，張揚向主持人示意，表示自己的烹飪工作已經完成。

    主持人邁著步子走了過來，向觀眾解說道：“好，那么截至目前，我們的挑戰者張師傅已經準備好了自己的挑戰菜品，我們將他拿給評委品嘗評鑒。”

    很快，羊肉串被除簽分碟后上呈到每一位評委面前。

    周二福伸筷子假期一塊羊肉觀察了一番，又放在鼻子前面嗅了嗅，這才微微伸出些舌頭來，將羊肉串放在舌頭上帶入嘴中。
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