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    將600個大雞蛋發給王胖子，又問王胖子也要了呼機號碼，剩余的600個小雞蛋本來準備賣一會兒，卻被當地一個小販子要3毛錢一次性拿完，趙鵬也就沒有多啰嗦，發他了事。

    雖然自己零賣，可以賣到3毛5，600個可以多賣30元，但他畢竟要轉型批發，不是長期做零售，能認識一些販子，為以后批發也做下游準備。

    解決掉所有雞蛋，拿著收到的480元錢，他來到附近的集市上，買了一些八角，桂皮，花椒等調料，然后騎車一路奔回家。

    心里有事情，騎車也不覺得累，風馳電掣一路，回到家才下午兩點多，父親和母親去地里干活，家里沒有人。

    他要做茶葉蛋。

    茶葉蛋前世趙鵬就很會做，主要是因為他喜歡吃雞蛋。

    趙鵬不喜歡吃肉，他喜歡用雞蛋來代替補充蛋白質。

    雞蛋除了煮雞蛋，雞蛋羹，番茄炒蛋，韭菜炒蛋，辣椒炒蛋等等常規吃法外，最常見的就是鹵雞蛋和茶葉蛋。

    趙鵬反正是一個人，自己嘗試自己吃，不好吃也不浪費。

    一來二去，慢慢就練就一份做茶葉蛋的好本事，辭職前他的茶葉蛋帶到辦公室，一直是搶手貨，大家都勸他不要上班，干脆辭職做茶葉蛋還賺錢。

    別說，前世每當小說撲街時，他還真有這個想法，干脆就推個小車，沿街叫賣茶葉蛋算了，無拘無束，瀟灑舒服。

    趙鵬從籃子里找出6個雞蛋，用水洗干凈，先在水里浸泡六七分鐘，然后丟進冷水鍋里開始煮，煮熟后拿出來敲碎蛋殼放到一邊。

    然后就是做調料包，調料包是茶葉蛋好吃不好吃的核心。

    他前世也是經過反復嘗試，最后才能得到恰到好處的味道，不辛不辣，濃香可口。

    調料包主要包括八角，香葉，花椒，桂皮，孜然，將這些調料先洗干凈，在水里浸泡十分鐘左右，用紗布包成一個小包備用。

    然后就是鍋里加水，將剛才準備好的調料包放進去，再加一定量的大蔥，生姜片，還有大概半兩的紅茶，大火將誰燒開，換成小火又煮個30分鐘。
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