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    還像模像樣的，挺打眼。

    老蕭搖搖頭，撈肉出鍋，見下一個配菜還沒出來，扯著嗓子喊。

    “六子！爆炒腰花，腰花呢？再不弄出來，老子爆炒你！”

    “來嘍！”

    店伙計六子忙端著配菜出來。

    蕭惟年張望了一眼，見那豬腰子雖然切花不怎么樣，但特別新鮮。

    爆炒腰花的秘決立即在腦海里浮現(xiàn)。

    蕭惟年蠢蠢欲動，起身說：“蕭叔，這道菜我來炒怎么樣？”

    老蕭瞥他一眼，“還沒吃就撐著了！滾犢子，別浪費我食材！”

    陳紅軍卻來了興趣，“老板，這菜反正是我點的，就讓蕭老弟來吧！”

    他越看這年輕人越有意思。

    生意當前，居然還有心思炒菜。

    不會是在玩心理戰(zhàn)術(shù)吧？

    “陳老板稍等。”

    蕭惟年微微頷首，來到鐵鍋邊。

    配料都是齊的，油半熱下鍋，大火。

    等豬腰變色，離火，顛勺三下。

    加青筍薄片翻炒數(shù)秒調(diào)色，關(guān)火。

    整個過程，行云流水，一氣呵成。

    時間不多不少，整6０秒。

    頓時，鮮香撲鼻。

    再看鍋里，色澤鮮亮，每一塊腰花仿佛都舒展著，正在自由地呼吸。

    炒完，蕭惟年返回座位。

    老蕭盛盤時，實在忍不住，偷偷嘗了一小塊。

    頓時兩眼發(fā)亮。

    腦子里唯一能想到的形容詞是——太好吃了！

    陳紅軍聞著味兒也很期待。

    菜一上桌，看那顏色，他就知道不會差。

    忙不迭地夾一筷子在嘴里。

    嫩而不腥，滑而不膩，鮮香味正。

    陳紅軍豎起大拇指，嘴里含糊不清。

    “嗯嗯嗯，不錯不錯，好吃好吃……”

    王鐵軍和劉大壯早讒的口水吞不贏，也顧不上什么形象不形象的了，趕緊一人搶了一筷子。

    “這也太好吃了！”

    “年哥！咱還賣啥蟲草啊，直接開館子吧！”

    劉大壯一句話，把老蕭和陳紅軍都給驚著了。


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