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第67章 試試職業資格三級的廚藝-《瘋了!重生后系統竟逼我守男德》


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    但他們不能說。

    他們更想聽年哥自己怎么說。

    “我其實沒學過。”

    蕭惟年不想再圓了,笑一聲說:“這大概就是天賦異稟吧。”

    他明明是玩笑的語氣。

    但大家聽著,莫名就覺得真。

    老蕭嘿嘿笑著:“對對對!我小時候,我爺爺也這么說我!所以把家傳的手藝都教給我了。”

    老蕭都這么說了。

    沒人再刨根問底。

    幾雙筷子齊出動。

    隨之,就是停不下來的驚嘆。

    “好吃好吃,太好吃了!”

    “這味道絕了!”

    “我這輩子都沒吃過這么好吃的菜!”

    老蕭不像他們,狼吞虎咽。

    他每一口都吃的很謹慎,很細致。

    努力想挑出點毛病來。

    可是真沒辦法。

    糯米豬肚,鮮香糍糯。

    火爆肥腸,肥而不膩。

    尤其是溜肚尖和椒鹽豬肝,一個爽脆,一個酥脆。

    他從來沒見過誰,能在肚尖炒得這么脆。

    豬肚一般是燒和燉。

    還特講火候。

    把握不好,吃著嚼不爛。

    口感柴了,腥味兒就來了。

    這道菜他刻意看了時間,翻炒就是一分鐘左右。

    但就是這么的恰到好處。

    豬肝就更不用說了,最難去腥,也最難炒得滑嫩。

    可蕭惟年直接油炸。

    絕的是,油炸后,焦香的外表下,依然能吃出滑嫩感。

    調味就不用說了。

    麻辣咸鮮,香脆酥嫩,都十分到位。

    老蕭服氣了,正要舉起杯敬蕭惟年。

    劉大壯哼哧哼哧道:“年哥,咱……咱還是開飯館吧!求你了!”

    他的人生理想很簡單。

    就是能天天吃到年哥做的菜。

    劉大壯這話,就像筷子上的肉,都遞到老蕭嘴邊了。

    老蕭順勢就張開口道:“惟年,我覺得大壯這點子不錯,你有沒有考慮過?”


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