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第五十八章、降低檔次-《這軟飯我吃定了》


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    沈易理所當然的說道:“菜也換成大眾菜,百八十塊錢的,主要營業的還是住店!”

    他的話再次讓蘇映雪沉默了起來,但心中的小九九已經開始不斷的響起。

    她在算賬!

    “不可能的。”趙婷再次搖頭否決,“這么下去酒店的牌子就做倒了,想再豎立起來,幾乎不可能!”

    “為什么要再豎立起來?”沈易反問道。

    “額……”

    趙婷忽然有些詞窮了,可始終有一種暴殄天物的感覺。

    “沒錯,不需要再豎立起來了!”

    蘇映雪的眼睛卻越來越亮,“我們做酒店就是為了掙錢,只要有錢掙,撿垃圾、要飯也一樣能掙錢。”

    作為管理層,趙婷依舊被固有思維局限住,不明白錢從何來。

    “我問你,你知道咱們山莊總共有多少間套房?”蘇映雪問道。

    “山莊總共六層,除去一樓,平均每層有88個房間,總共是399個,其中上百平米的套房有40間,都集中在六樓。”趙婷對山莊的情況如數家珍。

    蘇映雪點點頭,“那我問你,現在有多少客人入住?”

    “現在入住人數不足20,房間的話只開出去了13間。”趙婷似乎有點明白了。

    “酒店鼎盛時期,入住率是多少?”蘇映雪再次問道。

    “不算最初開業那幾天,生意最好的時候入住率不足30%!”趙婷越說聲音越小,“平常的入住率只有15%左右。”

    聽到這個數字,連沈易都覺得有些意外。

    入住率實在太低了!

    很難想象,這么低的入住率是如何一年之內將1.8個億收回的?

    蘇映雪苦笑了一下,“靠的是酒水和餐飲服務,說句實話,那個時候愿意來山莊的都是不把錢當錢的人,加上迷信住在山上對身體好,所以才能一年之內將本錢撈回來!”

    隨即她笑了起來,“如果降低了檔次,我們的入住率平均至少能達到80%以上!!”

    雖然酒店房間的價錢降了不少,但實際上的總收益并沒有減少。

    再加上普通的酒水的價格,賺的錢就遠遠不止這些了!

    一旁的慕容淼也笑了起來,“加上我的宣傳,我覺得前期可能會爆滿!”

    慕容淼沒有半點吹牛的意思,以她的人氣,恐怕全城的粉絲都會瘋狂的涌來,四百個房間根本不夠!
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