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16 野山參采回來了-《科唐》


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    兩人坐在餐桌前。

    周明拿了一瓶紅酒,給兩人面前的酒杯倒酒。

    三人先喝了一杯酒。

    李泰在此前喝過,他分了2支,1大1小火腿,和2瓶紅酒。

    放下酒杯,

    李世民看向泥鰍燉豆腐這道菜,用筷子夾了一條泥鰍,放進(jìn)嘴里,果然,不出意料的味美,泥鰍滑嫩鮮美。嫩到一抿就化了。沒有一點泥鰍的腥味。

    李泰看向盤龍黃鱔這道菜,夾起一條卷曲呈盤的小黃鱔,咬了一口,非常味美,又香又辣又酥脆。好吃得不得了。

    周明也夾了一條盤龍黃鱔,咬了一段,非常好吃,能吃到小時候的味道。

    ......

    飯間,交談。

    李世民說道,“我派人太白山采參,已經(jīng)采回來了。我?guī)砹艘恢Яト~和5支五匹葉送你。”

    好家伙。

    在現(xiàn)代,五匹葉野山參,過百年參齡,價值過百萬,品相完好的甚至能賣到2,300萬,長白山的野山參,已經(jīng)極稀罕了。放山人進(jìn)山,采到一株三匹葉,這是長白山山神不會讓你空手而歸,采到一株四匹葉,這是長白山山神的厚賜,采到一株五匹葉,這就不得了了,這屬于大貨,采到六匹葉,要立廟的,所謂挖到四匹葉插花,五匹葉掛旗,六匹葉砌廟。

    在集\1安市陽岔里面有個六葉村,村名就是很久以前根據(jù)出土了一苗六匹葉大人參命名的。村里還建了廟,在特殊時期被毀。

    在唐代,確實能挖到這么多大貨。

    因為,長白山的人參從明后期開始挖的,到了清朝,每年有數(shù)萬人到長白山采參,為了制止這股濫采之風(fēng),保護(hù)滿人發(fā)祥地,康熙三十八年清廷下令實行放票采參,嚴(yán)禁私采,但這并不能有效地制止冒死私采,人參的產(chǎn)量一年比一年少。乾隆二十五年,還印了參票1萬張,實發(fā)6000張,近百年后,咸豐二年所印參票已減少到753張,實發(fā)632張,野生人參在清末已難得一見。

    由于清朝至今開采嚴(yán)重,到了近代,人參已經(jīng)瀕臨滅絕,真正的野山參成為非常珍貴的稀有參品。

    唐代,長白山的野山參沒人去挖。

    周明謝道,“謝謝李兄。”

    李世民說道,“野山參怎么服用。”

    周明說道,“有幾種食用方法,第一,直接含服,將野山參干曬切片放入口中含服,直至索然無味,再直接吞服。含服能最大程度保證野山參的藥效。第二,磨粉沖服,將野山參干曬制后研磨成粉,用溫開水沖調(diào)飲用。


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