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    三個魚頭腌制好，把剁椒炒制一番，放到魚頭上，上鍋蒸。

    然后做水煮魚，用了豆瓣醬，香辣的味道嗆得燒火的陸云嬌直打噴嚏。

    最后做糖醋魚，先把腌制好的魚去雞蛋液里滾一圈，再去豌豆粉里走一遭，然后下油鍋炸熟，最后再把鹽、糖和果汁豌豆粉炒出調料，淋到焦焦脆脆的魚上。

    簡單版的糖醋魚就做好了。

    “哇，大嫂，好香呀！”陸云卿一進餐廳，就忍不住叫了起來。

    其他人也是使勁兒嗅了嗅，快被這香味給勾出肚子里的饞蟲了。

    賀云熙把陸云卿抱到凳子上坐下，給她夾了一個糖醋魚說道：“另外兩種魚有些辣，你要是不能吃，就吃這個。”

    陸云卿聞著魚的香味，一口咬了下去。焦焦脆脆，酸酸甜甜的味道，讓她小眼睛都亮了起來。

    “大嫂做的魚真的不腥呢！”她歡喜地說。

    陸銘他們也都夾了魚，不管是水煮魚還是糖醋魚，真的都吃不出來那種土腥味兒。

    “我都不知道，魚原來竟然可以這么好吃！”陸彥感嘆道。

    鴻伯去世前，家里還算富有，時常吃肉，魚也吃過兩回，但是那土腥味成功勸退了他。現在他才知道，不是河魚不好吃，而是做的方法不對。

    三份魚讓陸家人對魚徹底改觀。

    吃晚飯，陸銘打了個飽嗝：“大嫂，這水煮魚好好吃，我們明天再去抓好不好？”

    “明天有鯽魚，燉鯽魚湯來喝。”賀云熙說。

    這次沒人說鯽魚湯不好喝了，都等著賀云熙明天做鯽魚湯。

    “老二，你明天去縣城給娘抓藥，順便買點豆腐回來。”賀云熙吩咐。

    鯽魚湯和豆腐是鐵搭檔，燉鯽魚湯怎么能少的了它？

    “豆腐？那是什么？”陸銘疑惑地問。

    賀云熙一頓：“縣城沒有豆腐嗎？”

    她形容了一下豆腐，陸彥和陸銘都搖了搖頭。

    原身的記憶里沒有豆腐，她以為是鎮上沒有。現在看來，應該是這個時代還沒有豆腐。

    想到這，她不由眼神一亮。


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