第71章千頭萬緒-《從1991開始,收割全世界》
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“老板,今天全天掙了4486。”小薺的聲音都在發(fā)抖。
張魯原本是蹲在地上的,聽到這個(gè)數(shù),蹭的一下站了起來。
最吃驚的還是燕妮,她上周日過來幫忙,那天的收入是1425元,她已經(jīng)覺得很高了,沒想到僅僅一周時(shí)間,營業(yè)額居然增長了3000元。
3000元,那是她幾年的收入啊!
韓小東彈了彈煙灰,臉上依然是那副平淡表情,“張魯,咱兩去后廚和庫房轉(zhuǎn)一圈?!?
張魯跟在他屁股后面,把后廚和庫房轉(zhuǎn)了個(gè)遍。
今天掙的是多,但食材消耗的也差不多了。
韓小東點(diǎn)出2000塊錢交給他,“明天要安裝活動(dòng)房,我不能去買菜了,早上你帶悶剛和大壯去買菜買肉,木炭也不多了,多買點(diǎn),記住,肉只能用我上次選定的那家,你要是貪便宜買了別人家的羊肉,我可跟你急眼?!?
“放心吧!老板,我不會(huì)的?!睆堲斨?,大棚子里有一家專門賣內(nèi)蒙羊肉的攤位,肉比本地羊鮮嫩,但是價(jià)錢也高,韓小東只買他家的羊肉,這種羊肉涮起來不但沒有膻味,而且沒有沫子,很多顧客吃了都贊不絕口。
張魯別的沒記住,就記住韓小東總掛在嘴邊的一句話,開飯店,食材的品質(zhì)為先。
四個(gè)人走出飯店,張魯鎖了門。
在回家的路上,張魯還是忍不住了,跟他嘟囔起了擦鞋的事。
“老板,我說了你可別生氣,我覺得那個(gè)擦鞋的女的賺的太多了?!?
“我知道,這是我考慮不周造成的,但是我既然已經(jīng)答應(yīng)人家了,就得把錢給她。”
“不如我們招個(gè)人專門擦鞋,給他開工資,這樣一個(gè)月能省不少錢?!?
韓小東贊許的看向張魯,“不錯(cuò)啊!開始思考問題,你這個(gè)想法很好,不過這段時(shí)間我要忙擴(kuò)大面積的事,你說的這個(gè)要往后放放。到時(shí)候飯店?duì)I業(yè)面積大了,不止要招擦鞋的,還要再招幾個(gè)服務(wù)員,后廚也要招人,不然天天這種強(qiáng)度,鐵人也受不了。”
張魯看了韓小東一眼,覺得他不像發(fā)火的樣子,于是鼓起勇氣道:“老板,你也別怪閆師傅,他這個(gè)人就這樣,軸(犟),一條道走到黑?!?
韓小東一笑,“放心,我犯不著跟他生氣,但是你也記住了,閆雄這種人,為了利益可以忘記一切,不可深交,以后招聘,盡量不要用這樣性格的人,容易出事。”
他想起前世剛參加工作時(shí)的那個(gè)總經(jīng)理,就是這樣的人,為了利益,甚至連人都敢殺,給公司造成了極其惡劣的影響。
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