第(3/3)頁 往日都是莫雨娘下廚,今日,元翎準備親自下廚,給娘親和弟弟做玉米排骨湯。 她先拿水瓢舀了一大瓢水放入鍋中,將其煮開,然后將沖洗干凈的大骨放入其中焯去血水,撈起洗去浮沫。洗鍋后,以蔥姜蒜、料酒、醬油、白糖爆香,再加入大骨翻炒并加鹽,炒出顏色后加上一大瓢水還有若干玉米段,最后蓋上鍋蓋以小火慢熬。 因為廚具簡陋、原始,要想喝上美味可口的高湯,就得特別重視控制火候了。 半個時辰后,元翎另起爐灶,將剝下來的玉米粒進行清炒,之后又用大火炒了一盤青菜。 起鍋后,玉米大骨濃湯也大功告成。 兩菜一湯,有素有葷。以往,就算是過年也未必有這樣伙食,但以后,這會成為她們生活的常態(tài)。 “娘、清兒,快來嘗嘗我的手藝。” 望著桌上香氣撲鼻的菜,莫雨娘很是意外。女兒長這么大,除了煮面,倒沒見過她做其他的。 她拿筷子夾了一口菜放入嘴中緩緩咀嚼,老半天,蹦出一句,“翎兒,這真是你做的?” “是啊,怎么了?” “娘居然不知道翎兒會做菜?” 元翎云淡風輕道,“我也是第一次下廚,只是根據(jù)書上所說的依葫蘆畫瓢,怎么樣,味道如何?” 在前世,因為出任務辛苦,所以每次歸來她都會做幾個好吃的菜來犒賞一下自己。這里的調味品太少,否則,她保證,這些菜的味道還能更好。 莫雨娘的臉色有些窘迫,女兒隨便做做就堪比大廚,這都讓她汗顏了。不過,相較之下,她更多的是驕傲。 “我家翎兒出得廳堂,入得廚房,以后誰若是娶到你,真是他的福氣。” “娘……”元翎難得露出小女兒姿態(tài),微嬌道,“女兒還小,多陪陪娘幾年不好嗎?” “好是好,但男大當婚,女大當嫁,你始終是要嫁人的。過些日子你就及笄了,還是得上點心。” 聽見娘親的囑咐,元翎頓時恍然,她都差點忘了,在這里,女人多是男人的附屬品。但她是活了兩世的人啊,怎么可能甘于留在深宅之中。若是和娘親解釋,娘親定會覺得她腦子出毛病了吧?也罷,至少現(xiàn)在可以不必理會! 第(3/3)頁