第(1/3)頁 鹿靈對蛇影說著,然后拿出一個木盆來,等蛇影動手后,鹿靈就將木盆放在地上,溫熱殷紅的鮮血不停的流淌到木盆里,受到致命傷的野豬還在哀嚎掙扎,卻根本無濟于事,最后終于徹底咽氣了。 收集到新鮮的血液后,兩人就從小世界出來。 蛇影抓回來的這頭野豬,大約有個三四百斤,流出來的鮮血也不少,鹿靈看著滿滿一盆鮮血,覺得做豬血丸子的話,似乎用不著這么多。 于是她將血分成兩份,一份放鹽加水后攪拌,等豬血凝固后,就能夠用來做湯喝了,凝固的豬血口感很鮮嫩,用來和肉片一起開湯,味道絕對不錯,或者放到火鍋里吃,也好吃的讓人想再來一份。 蛇影則繼續(xù)處理野豬,剝皮切割之后,他吃了兩碗粥和十幾個小面包,就準備出發(fā)去狩獵了。 時間緊迫,雪季前的每一天都需要珍惜。 鹿靈獨自一人留在小木屋這,繼續(xù)和她要做的一大堆美食奮斗著。 將控干水的豆腐放進干凈的大盆子里,然后再倒進適量的野豬鮮血、剁碎的肉以及食鹽、辣椒、花椒之類的調料。 肉要五分肥和五分瘦的,這樣口感更好。用手將所有的東西全部捏碎,重復的攪拌,直到豆腐碎的像黏黏的泥巴一樣了,這樣就算好了。 接下來就要把這一堆東西捏成丸子狀,然后放到太陽底下曬干水分,曬的表面干燥時,就可以放進煙火里熏干了。 忙碌了大半天后,鹿靈才總算把事情都做好了。 看著空地上晾曬的各種勞動成果,鹿靈的內心充滿了成就感。 處理好肉后,鹿靈又開始發(fā)面做包子,然后晚上燒烤的肉類,也要提前腌制好。 這兩天獵殺的新鮮野獸比較多,因此今天的燒烤種類挺多的,豬心、豬腰子、羊寶、豬口舌等,但每樣的分量都不多,因此鹿靈還準備了一大鍋骨頭湯! 用三個野豬頭骨放進石鍋里,武火快煮,等到骨肉可以分離時,再將野豬頭骨拿出來,將能剝下來的肉剝下,剩下的大骨頭就可以丟了。 這一鍋乳白色的骨頭湯,吸收了豬骨的精華,用來做火鍋湯底最好不過,等食用時,再放進剝好的肉和各種蔬菜和豬血,一頓食材豐富的晚餐就準備好了。 這些計劃在鹿靈的腦海中安排的明明白白,手上也有條不紊的進行著,然而包好的包子還沒有進蒸籠,滿臉凝重的熊樂就過來尋她了。 第(1/3)頁