第二百章再接再厲-《蠻荒福運小地主夏微微》
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平山:“別焦慮,多煮幾次自然就能把握到技巧。”
巖羚:“我還以為得消耗大半草莖實驗才能完成。”
面對不到三個小時就做成的糖塊,就沒人能說出不好的話來,圍繞著糖塊講了幾句,幾人都將目光轉到一邊盛著焦黑糖水的大鍋。
“這鍋還能用嗎?”藍羽疑問。
巖羚下意識拾起大勺子刮擦了幾下:“應該不能用了。”
鍋,盆,瓢,桶都做的挺多,壞了兩口大鍋根本就不影響后續發展,說著,阿冬就要將大鍋取下。
“應該還能用的。”攔住阿冬,夏微微這才指揮阿牛:“阿牛阿叔,你將火點燃。”
那時太過著急,根本就沒想過留火引的問題,還好阿牛已經習慣鉆木取火。
夏微微安排下來沒多會,火塘里又燃起了火光。
“阿冬阿叔,藍羽阿伯,麻煩你們幫忙將這兩桶草汁倒進鍋。”
在阿牛燒煮扒鍋的焦糖時,夏微微指揮著藍羽,阿冬幾人開始了第二次的熬煮,當阿牛這邊大鍋里的焦糖完全融化時,夏微微她們那邊大鍋里的草汁開始冒泡了。
“阿牛阿叔,將這些焦糖水舀起來。”
“噯。”阿牛爽快動作。
在阿牛將兩口大鍋里的焦糖水舀出后,夏微微讓他煮了點水,當又一桶草汁送來時,讓他舀了水煮草汁。
接連三個多小時的高強度攪拌,這會夏微微連虎口都是酸疼的。
沒逞強,她將攪拌的工作交給了巖羚,平山幾人。
時間一分一秒的流逝,被燒起的火塘越來越多,煮上的草汁越來越多,而巖羚,平山幾人負責的幾口大鍋里,清亮草汁逐漸減少,顏色也慢慢發生改變。
為了萬一,夏微微沒讓大伙將水份散發得差不多的糖汁匯聚,而是任由幾人各自為政。
當面前大鍋里的糖色由清亮變成淡黃,矗立一邊的靜夜緊繃了神經:“微微,差不多了吧?”
目光挨個掃視,一圈之后夏微微搖頭:“不行,還得再來一下,水份要是多了,會壞。”
哪怕都是第一回做,可就這唯一的一次經驗,夏微微就做得比自己好。
靜夜心頭雖有些焦心,但夏微微這么說后,他還是暫時按耐了下來,直到亮橘往橘紅轉換時:“微微?”
挨個瞧了一眼,夏微微沖他點頭,并喊:“退火,全部退干凈,草木灰也弄干凈了。”
伴隨夏微微這聲令下,負責燒火的立即將火塘里的草料扒拉出來,靜夜則快了夏微微幾步,將一早就準備好的,有著個個四方凹槽的長形托盤,送到藍羽幾人鍋邊。
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