第三十章喝茶-《重生長公主拿穩黑蓮花劇本》
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似乎墨脂就是想把自己推到萬劫不復的深淵,只可惜她殿中宮女確實清白清白。
突然沁雪前來報告,元貞堂的婢女翠羽前來拜訪。一襲湖藍宮裝,翠羽上簪有一枝赤金重花瓣薔薇,太陽照在那根發簪上,亮得扎了眼睛。翠羽端起茶盞,向王叔和道:“老爺,您可不要走呀!”王叔和道:“好吧!”他把茶放在碗里,遞給翠羽。她打竹簾進門請安說:“巧的是有兩個人在場,宋玉綽太太想邀請兩個人到元貞堂來品茶,這樣還省宋玉綽跑龍套呢!”
大熱天,一向孤苦伶仃的明貞夫人自告奮勇邀宋玉綽和謝長安在一起,難免奇怪。明貞夫人是元氏家族中的高門閨秀,自幼聰慧好學,在讀書之余更是博覽群書。她曾說:“你若是想成為一個文人,就應該像宋玉綽這樣。可又不容推辭,宋玉綽和謝長安略微收拾了一下衣飾就一起跟著翠羽去了元貞堂。
蘭若堂里有一個由琳池傳入的塘,所以稍顯清涼,本以為元貞堂里沒有水,應該和希樂堂里一樣悶,但又不愿踏進正殿來,絲絲冷氣讓人心曠神怡。
翠羽把宋玉綽和兩人引到了后堂上一個僻靜偏僻的小閣里,推門就見宋贏徹和明貞夫人兩人,跪在錦墊之上,一邊是葡萄紋癭木面的長方矮幾,精致的風爐里吐出淡淡的火苗煎水而過,白瓷茶具則整整齊齊地放在案頭。明貞見他們神情安詳,便問道:“怎么了?“宋贏徹答道:“是想讓宋玉綽們喝一口茶,散散筋骨。“明貞聽后,笑道:好!快來喝茶吧!竹制的窗半敞開著,正映著幾桿青翠的修竹在晃動。
宋贏徹的目光劃過驚訝驚訝,目光卻在一瞬間凝住了宋玉綽,宋玉綽忍不住放慢了速度,猶豫著不愿意往前走。明貞夫人見了宋玉綽和謝長安后,便熱情地向宋玉綽倆打招呼,旁邊準備了兩張墨綠色暗花織金錦墊,坐了下來。明貞問謝長安說:“你們倆在干什么?”謝長安答曰:“宋玉綽們正在喝茶!”“你們兩人都喜歡茶嗎?”“當然喜愛啦!”明貞說道。她朝神色不確定的宋贏徹柔柔一笑:“臣妾覺得兩人品茶很沒意思,便把兩個姐姐請到一起品茶。宋贏徹覺得怎么樣呢?”
宋贏徹那雙眼睛迅速地離開了宋玉綽的視線,回過頭來和明貞夫人寒暄了幾句。“謝長安是誰?”“他就是皇帝的內弟謝長安。”“他是個什么樣的人?”“宋玉綽也沒見過他,不過知道他在皇宮里做了些什么。宮中懂茶道的人不止宋玉綽和謝長安一人,明貞夫人的客套讓宋玉綽和謝長安沒有推諉的理由,只能小心翼翼地答應。
多為喝泡得容易的散茶而明貞夫人則仿效漸失的唐朝煎茶之法。她用竹夾或紙囊裝上一塊“蝦蛙背”大小的茶餅,放入茶碾中。這時泡好的茶葉已呈半透明狀態,再放入大鍋內,加入少許清水,煮沸約3分鐘后,便可撈出。此時水溫已升到70℃左右了。此刻,先將細鹽和黑云母放入水中浸泡,使之形成水膜;二沸,舀一瓢水入釜內,以竹夾一邊翻動一邊投茶末,三沸,方舀茶湯。
明貞夫人儀態嫻雅,今僅用一雙羊脂玉飛鳳釵挽長發,素顏朝天,未曾涂脂抹粉過,更增添典雅意境之美。
煎茶提倡趁熱喝,首先茶湯質量最佳,茶呈綠色,湯比較淡,宋玉綽輕聞茶湯,醇厚香濃,輕啜一口,茶的水絲滑柔,宋玉綽稱贊道:“茶性溫、沉香甘、醇、應是置之數年的熟普洱“。
“猜得很好,”明貞夫人說話的腔調綿軟,說話的聲音像晚霞余暉照在身上一樣愜意。
“水乃茶之母,《茶經》所載之水,以山、以水、以江、以井、估計為上品的冷泉。”在日本的一個茶場里,謝長安對記者說,“宋玉綽從中國來,看到很多人喝茶,但卻很少有人知道中國還有一種叫‘冷泉水’的飲料。”“這是什么呢?謝長安繼續稱贊。
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