第(3/3)頁(yè) 顧紫璇說(shuō)道:“是指趙定邦被割傷的事嗎?” 丁兆天點(diǎn)頭! 這時(shí)候,有人在彈幕里聊三文魚(yú)和生魚(yú)片! 丁兆天隨意看著,有一搭沒(méi)一搭的聊著! 說(shuō)起這生魚(yú)片,彈幕有人問(wèn)老丁是否吃過(guò)三文魚(yú)! 丁兆天吃過(guò),但是吃的不多,實(shí)話說(shuō):“我吃過(guò)三文魚(yú),吃過(guò)生魚(yú)片,還有那種帶血的魚(yú),魚(yú)的血在,魚(yú)在顫抖,身邊有冰塊,我不是很喜歡那種腥味,所以,算了,以后就沒(méi)怎么吃過(guò)!” 彈幕另一個(gè)人說(shuō)道:“你們知道嗎?在東洋國(guó)的魚(yú)類文化里,三文魚(yú)可不是第一位!” 丁兆天奇道:“是吧,是金槍魚(yú)第一嗎?” 那人說(shuō)道:“那也是最近的事了,江戶時(shí)代可不是!” 然后介紹了一下,原來(lái),江戶時(shí)代給魚(yú)排名,各大魚(yú)類的美食的比拼的比賽里,頭三位,可不是三文魚(yú)金槍魚(yú)! 而是鯛魚(yú)鰻魚(yú)和鰹魚(yú)! 而配料表里,第一位是香菇,第二位是蘿卜! 丁兆天聽(tīng)了覺(jué)得蠻有意思的! 說(shuō)道:“這香菇我知道,我就不太愛(ài)吃蘿卜!” 大家笑哈哈! 彈幕也熱鬧起來(lái)! 說(shuō)道:“丁兆天愛(ài)吃青椒嗎?愛(ài)吃西紅柿么?” 丁兆天說(shuō)道:“青椒可以啊,西紅柿也可以,但是唯獨(dú),蘿卜嘛,胡蘿卜還可以!” 彈幕說(shuō)道:“生魚(yú)片和蘿卜,可是有一定的搭配的歷史了!對(duì)了還有一點(diǎn),在現(xiàn)代,就是最近幾十年,非常高級(jí)的藍(lán)鰭金槍魚(yú),你們知道嗎,在江戶時(shí)代,那可是很便宜的,幾乎不吃都扔了!” 丁兆天說(shuō)道:“我看過(guò)一個(gè)文章,說(shuō)的就是這事,不是特指江戶時(shí)代,就是普通的古代東洋國(guó),就不吃金槍魚(yú)的 ,都覺(jué)得是下等品類!但是現(xiàn)在,時(shí)代變了大哥們!金槍魚(yú),尤其是藍(lán)鰭金槍魚(yú),都幾百塊錢(qián)一斤!” 大家都點(diǎn)頭! 丁兆天說(shuō)道:“真是隨著時(shí)代不同,人們的愛(ài)好,習(xí)俗,也都完全不同的!” 大家紛紛呼應(yīng)! 討論起來(lái)! 說(shuō)是,那東洋國(guó)的武士風(fēng)俗里,是不吃金槍魚(yú)的,覺(jué)得是下九流的東西! 并且,當(dāng)時(shí)的人們,不喜歡金槍魚(yú)的脂肪! 而現(xiàn)在,反過(guò)來(lái)了,大家以脂肪線為美! 但是鯛魚(yú),幾百年了,歷史地位從未改變過(guò)! 關(guān)于鯛魚(yú)有很多故事! 人們相信,鯛魚(yú)能給人帶來(lái)好運(yùn)呢! 丁兆天笑道:“不就吃個(gè)魚(yú)嘛,靠山吃山靠水吃水!也沒(méi)想到會(huì)有這么多說(shuō)法!” /65/65968/23319753.html 第(3/3)頁(yè)