第(2/3)頁

    “倒也養了些，但是這里天氣熱，雨水又多，不是本地的活物都不好養活。”陶老伯說道，“也愛害病。”

    這里養得最多的就是用來耕地的本地水牛。水牛本身就是東南亞的原生動物，在這里適應性非常好。

    黃世東想是忽然想起了什么似的，問道：“陶伯，你家小六有消息了么？”

    “一點消息也沒有。”陶伯搖頭道，“他這一走也快五年了。恐怕……”

    “凡事還是往得好上想。小六年青，既然想出去見個世面也沒什么不好的。他打小就聰明會來事，混不下去了自然會回來的。”

    幾人閑聊著，不一會，陶伯的兒子便帶著人用草筐子帶回來一筐子魚蝦。崔云紅見其中有幾條他認識的的本地魚“忘不了”和“剝皮魚”當即來了興趣，表示想展現一下廚藝。

    崔云紅借了祠堂的廚房，先拿了一口大鍋裝滿水煮開。又問村民弄了些椰子油，關鍵的調料則是他自己帶得天廚豆瓣醬。

    這里是東南亞，香料是最常見的調味品，而且澳熱的天氣也非常需要各種香料來掩蓋食材的氣味和開胃，所以廚房里可謂應有盡有。崔云紅將豆瓣炒香后加入各色香料，和魚肉一起倒進石鍋里燉煮，一番操作之后，空氣中漸漸彌漫起一股濃厚的異香。

    “好香啊。”黃世東也不禁贊嘆道，“崔兄，這是何物，竟有如此異香……”

    “這是豆瓣醬，是用豆子和辣椒腌制而成……”

    黃世文沒想到澳洲人也有辣椒，辣椒是紅毛人傳過來的，在南洋很快就流傳開了，不過在明國基本無人問津。沒想到澳洲人也會吃，

    最后，淋上新鮮的椰子汁。一大盆燉魚就香噴噴的出鍋了，村里又蒸了風干的野味，煮了些蔬菜，黃家的仆役則拿出了隨身的“路菜”。滿滿的擺了三大桌子吃飯。

    主桌上的眾人已按捺不住想要先嘗為快，安娜先下手，拔下半條魚放到碟子里，剛一咬就被燙到了，再就是好吃好吃，然后又急急忙忙的找水喝，辣到不會說話。

    眾人放開懷飽餐一頓，飯后，陶伯又吩咐家里人拿來許多熱帶的水果供大家解膩消渴。

    忙活完一頓飯大家準備休息，安娜跑來找崔云紅問他這道菜叫什么名字。

    “就叫椰汁燉魚吧……”

    于是，后世著名的澳洲美味“長寧山椰汁燉魚”就此誕生了。

    第二天天邊剛露出一抹晨曦，尋寶隊早早起床，陶伯已經安排人熬煮了大鍋的米粥。吃過早餐登船出發。

    過了陶家村之后，土地漸漸變得荒蕪起來。一開始還能看到零星的田地村舍，等他們過了最后一個村子之后，基本便是原始的荒蠻之地了。
    第(2/3)頁