第(1/3)頁 中秋的菜單其實大致已經擬好了。 無非在往年那些固定菜式上,再加些新花樣。 大祁國庫并不算特別充盈,因為先帝當初斗雞似的愛四處干架,這銀錢壓根就存不住。 慕容臨深也不是個鋪張浪費的皇帝,所以這其實只能算是個皇親國戚的小家宴。 當然,也只有小宴才能輪的上她。 琳瑯看了下菜單。 除了餐前餐后的干果水果盤、蜜餞臘味等糕點小吃。正席一共十盞,也就是二十道菜。 而這二十道基本是固定的,能調整的只有中間的插食。 不能像正席那么硬菜,又要能抓得住這些王公貴族的胃。 敲定了好一會兒,她才寫下湯尚副交由自己來填補設定的四道菜——蟹粉黃魚卷、拔絲芋艿、桂花糯米藕、桃仁鴨方。 又經過商量,成功在中秋主角之一的月餅家族里,添了一位新成員冰皮月餅。 嚼飴食酥,螃蟹桂酒。飴有飴糖,酥有龍眼酥,還有清蒸大閘蟹和皇宮地窖自己藏釀的桂花酒。 第(1/3)頁