第(1/3)頁(yè) 所謂的食材,就是兩個(gè)洋蔥、六個(gè)雞蛋、一袋燕麥片、一盒牛奶、一包四片裝的培根、一小瓶橄欖油還有一管蜂蜜芥末醬。為什么是蜂蜜芥末醬,高思都搞不懂。難道夏威夷人就愛(ài)吃這個(gè)? 炊具倒是比較齊全,有幾個(gè)玻璃碗、一個(gè)平底鍋、一把木鏟子、一把小切刀、一臺(tái)電磁爐、一臺(tái)烤箱和一臺(tái)微波爐。 高思把所有食材都從冰箱里拿出來(lái),在桌子上攤開(kāi)。 “高思,你在干嘛?擺攤賣(mài)貨嗎?”莊祖琴笑嘻嘻地問(wèn)。 “我在想,用這些東西能做出什么好吃的。” “這還不簡(jiǎn)單?橄欖油是用來(lái)煎蛋和煎培根的。麥片泡牛奶。這分明是早餐的食材嘛。” “不對(duì)。”高思托著腮很認(rèn)真地思考。 “怎么不對(duì)?”莊祖琴覺(jué)得自己說(shuō)的就是正確答案。 “洋蔥呢?洋蔥有什么用?” “洋蔥?應(yīng)該是切碎了,放點(diǎn)兒橄欖油再放點(diǎn)兒蜂蜜芥末醬直接吃掉吧。嗯,還可以留幾個(gè)洋蔥圈用來(lái)煎蛋。” 高思露出一臉嫌棄,說(shuō)道:“洋蔥沙拉?想想就很難吃,不過(guò)可能還真讓你說(shuō)對(duì)了。那你說(shuō)說(shuō),如果用這些東西做一頓中餐,該怎么做?要把所有食材全都利用上。” 莊祖琴剛剛建立起來(lái)的信心瞬間被打擊得粉碎。 “我果然還是沒(méi)有做飯的天賦。” 高思瞬間醒悟過(guò)來(lái)。膨脹了膨脹了,怎么會(huì)給祖琴出這種題目?這不是要憑本事單身的節(jié)奏嗎?他趕緊打岔:“哎呀,女孩子要以事業(yè)為重,學(xué)什么做飯啊。洗衣服做飯這種事兒,就應(yīng)該我們男人來(lái)做。你累一天了,快去洗澡吧,做飯的事情我來(lái)搞定。” 不一會(huì)兒,衛(wèi)生間里傳來(lái)了水聲。高思卻還盯著桌上的一堆食材發(fā)愣。 他突然間領(lǐng)悟了一個(gè)問(wèn)題。 一道菜有著固定的色香味和口感,這是識(shí)別一道菜的標(biāo)準(zhǔn)。如果一道菜看起來(lái)、聞起來(lái)和吃起來(lái)都是香干肉絲,那它必然就是香干肉絲。 你也許會(huì)覺(jué)得香干肉絲這道菜很簡(jiǎn)單。但這是你建立在知道香干是什么東西的基礎(chǔ)上得出的結(jié)論。如果思考這個(gè)問(wèn)題的人,連黃豆是什么都不知道,那就完全無(wú)法通過(guò)香干肉絲反推出這道菜的制作過(guò)程。 第(1/3)頁(yè)