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    “好。”

    湖田鄉(xiāng)冶水辦共四人，大家分兩輛車(chē)去水庫(kù)邊的“湖田野味”酒家就餐。楊主任跟店主非常熟悉，他喊道：“老田，來(lái)一鍋野生胖頭魚(yú)，其他菜你給我們配。”

    “東方鍵，這是正宗的湖內(nèi)野生胖頭魚(yú)，肉嫩味鮮，你在城里絕對(duì)吃不到的。”楊主任說(shuō)。

    酒家生意不錯(cuò)，整個(gè)大廳都坐滿客人，東方鍵問(wèn)：“他這里每天生意都這么好。”

    “差不多吧，大多是城里來(lái)的客人，來(lái)這里嘗鮮的。”

    一大鍋胖頭魚(yú)上桌了，楊主任給東方鍵挾了一塊魚(yú)頭肉和兩勺湯，說(shuō)：“東方鍵，快嘗嘗鮮。”

    “謝謝！”東方鍵一吃，果然鮮美，沒(méi)有一點(diǎn)腥臊味和泥漿味，他平日里不喜歡吃河魚(yú)，免不了有一股腥臊味。

    “怎么樣？”楊主任問(wèn)。

    “真的很好吃，與我平日里吃到的不一樣。”東方鍵說(shuō)。

    “好吃，你要回去多宣傳宣傳，來(lái)，再吃。”

    “好的。”東方鍵不客氣地又挾了一大塊魚(yú)肉，外加一大勺子的湯。

    “企業(yè)搬走后，鄉(xiāng)里考慮因地制宜，大力發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，拓寬村民的創(chuàng)收渠道，我打算組織一批人到這里學(xué)習(xí)燒魚(yú)之技藝，回去推廣。”

    “這老板肯教？”

    “我一哥們，他不教也得教。”楊主任神秘地說(shuō)。

    “你們這個(gè)思路不錯(cuò)，但也要控制規(guī)模，別一窩蜂地上，來(lái)客一多，照樣會(huì)污染環(huán)境，這個(gè)教訓(xùn)各地都有過(guò)。”

    “這我知道，絕對(duì)要做到精細(xì)化，提高準(zhǔn)入門(mén)坎，把吃喝玩樂(lè)與環(huán)保融合在一起考慮。”。

    飯后，楊主任自掏腰包請(qǐng)客，他笑著說(shuō)：“東方鍵，這下吃踏實(shí)了吧。”

    “大恩不言謝啦。”東方鍵笑著說(shuō)。

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