第(1/3)頁(yè) 學(xué)園祭不做菜品數(shù)量上的限制。 根據(jù)個(gè)人能力而定。 人緣好的,有鈔能力的,拉來(lái)十幾個(gè)幫廚,整上十幾道菜的菜單也不是不行。 唯一要求就是菜品必須是自己設(shè)計(jì)的! 這對(duì)打算單干的很不友好。 要知道,學(xué)園里的貴少小姐可不在少數(shù)。 隨便給你拉來(lái)個(gè)幾十人都是小意思。 照這樣看,學(xué)園祭單純比人多就好了。 你請(qǐng)五十個(gè)幫廚,那我就請(qǐng)五十一個(gè),好,你輸了。 映月學(xué)園當(dāng)然不是傻子。 學(xué)園祭其實(shí)算是個(gè)另類的學(xué)園美食大賽。 既然是賽事,那就必須保證最基本的公平! 幫廚有很大的限制。 不僅售賣美食獲得的積分,要按人數(shù)進(jìn)行百分比扣除,人數(shù)越多,自然扣除的比例就越大,并且,幫廚做的美食售價(jià)不能超過(guò)主廚的五分之一,而且要計(jì)算食材成本。 定價(jià)低了,還不夠食材成本錢,吃力不討好。 定價(jià)高了,人家客人也不是傻子。 主廚做的美食,那還能勉強(qiáng)接受。 你一個(gè)不知名的小幫廚,誰(shuí)樂意給你買單? 種種限制下。 你十幾人,我一個(gè)人,其實(shí)是差不多一個(gè)起跑線的。 再者說(shuō),學(xué)園內(nèi),大多數(shù)學(xué)員都走精品路線,慢工出細(xì)活,量少價(jià)高,賣一份頂你十份百份都行,只要有實(shí)力,有的是人買單。 十幾個(gè)人一起參加學(xué)園祭的,一般都是各種美食社團(tuán),也只有這些社團(tuán)成員經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的磨合,才有較強(qiáng)的配合能力,不然臨時(shí)拼湊起來(lái)的隊(duì)伍,那還真不如自己?jiǎn)胃伞? 單干,意味著菜品數(shù)目就不能多。 沈逸就打算單干。 而且要走超高價(jià)路線。 第(1/3)頁(yè)