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    貴姨娘道：“這就是冀家丫頭不一般的地方?！?

    徐嬤嬤有點不解地道：“姨娘怎么猜到這幾天要出事？”

    貴姨娘緩緩地道：“看卓姨娘的樣子不就知道了！她們是不死不休的死敵！”

    徐嬤嬤又嘆道：“但是老奴還是覺得姨娘有點過分小心，有太太在，蘇瑾還能翻上天去！”

    貴姨娘又是一陣喘息，苦笑一聲，嘆道：“太太，是個爛好人，就是大公子的失蹤都沒讓她清醒，我能指望她？劉畢勝那個事情，那天別說算計的是冀大小姐，就是她親生的琉璃攤上，她也不能把蘇瑾怎么樣?！?

    冀鋆心道，這還真對，蘇瑾用劉炳算計美琳，其實不就是打楊氏和琉璃的臉么！就這，放在厲害的主母手里，不扒蘇瑾兩層皮不會罷休的！

    徐嬤嬤笑道：“姨娘聰明！有句話怎么說來著，螳螂捕蟬黃雀在后！”

    貴姨娘淡淡地道：“在侯府，蠢人活不久！”

    聽到此處，冀鋆內心震驚自不必言，冀忞也不由自主地屏住了呼吸。二人對視一眼，遂悄悄退到院子里，定定神，高聲道：“姨娘，徐嬤嬤！”

    好鄰居開業后，令潘叔很意外的是，竟然營業額大增！潘叔有點不解，一份卷餅，從成本和售賣綜合評判，怎么說，都不如一盤炒菜顯得賺錢容易。

    但事實是，賣卷餅十天的收益就超過了以前迎客樓一個月的！潘叔笑的合不攏嘴。

    冀鋆對“好鄰居”定位就是“走平民路線”。前世，沒去過五星級飯店，不知道里面吃什么，用什么。這一世，也沒去過最高檔的酒樓，對此也一無所知。

    那么自己何必用短處碰別人長處？自然要以自己熟悉的方法來尋求利益最大化了。

    冀鋆前世對“麥當勞”“肯德基”的經營方式很欣賞，她對此的總結就是：規范化，流水線化。

    規范化，就是食物從準備食材到成品上桌，都不能隨心所欲，都有一定的尺度。

    拿土豆絲卷餅來說，每張卷餅消耗的面粉，需要的土豆絲，蔥花、香菜、醬料等配料都要基本一致。

    流水線化，就是揉面的、烙餅的、洗菜的、切菜的、炒菜的、配菜的、卷餅的、付餅的、收錢的都有人專門負責。一步接著一步，最后成交！

    而不是象以前的后廚，只是分兩部分，做主食的和炒菜的。最多炒菜的有一兩個主廚，配幾個小工，小工可能刮完魚鱗，又得去切菜。容易忙亂且混亂。

    冀鋆當然不能對潘叔解釋流水線的作用啦，意義啦。總之，她就對潘叔說，想那些干啥，掙錢是王道！

    接著，冀鋆找來面案師傅，把“煎餅果子”和“披薩”的做法講給他們聽，當然了，要根據目前的時代現有的材料進行改良。

    不僅要求師傅改良，冀鋆自己也對前世的“漢堡包”進行了改良，不改良不行，她還沒琢磨出來面包怎么做。

    于是，冀鋆創造出一個新品種“慢寶包”。

    其實就是上下兩層是剪過的饅頭片，中間夾著一層火腿片，一層菜葉，一層煎蛋，一層酸黃瓜、辣椒碎等，當然沒有奶酪，不過不要緊，有好鄰居自己調配的“萬能醬料”！

    因為冀鋆剛穿越過來，發現好像目前市場上還沒有西紅柿這個東東。但是，這些都難不倒冀鋆改良的決心，經過一頓摸索，已經做出奶酪來了！這她就不怕了！她于是用蘋果草莓醬代替番茄醬，其余的就好說了。
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