第(2/3)頁 他們從孫紹中那聽說了,葉盡歡是個生意人,做生意數一數二的厲害。 但做菜,你會嗎? 主廚更是有些不開心,都說后廚里,主廚就是土皇帝,這是他的皇宮后院! 就算是酒店老板,沒事也不能往后廚跑,以免降低他的威信。 上次開除了幾個廚師和采購員,已經讓主廚心里不爽了,現在聽說葉盡歡要來教做菜,他頓時一臉不高興的道:“孫總,不是我質疑這位葉先生的水平,做菜是個很專業的事情。我想請問葉先生,是在哪學的廚師?” “請人教了我一段時間,也去業余的廚藝學校培訓過幾個月。”葉盡歡回答道。 “那您做廚師有多長時間?”主廚又問。 葉盡歡明白他的意思,道:“我知道你是覺得我水平不行,雖然我沒有真正做過廚師,但論做菜,并不覺得自己很差。如果不信,可以在旁邊看著,等結果出來,自然明了。” 主廚哼了聲,道:“行啊,那我就坐等葉先生教我們做這道冷月甜品了。” 他揮揮手,一眾廚師立刻離開了工作臺。 葉盡歡搖搖頭,道:“我只是知道怎么做這道甜品,但要說做的好不好吃,肯定還是你們的專業水平更好一些。所以,我需要有人幫我調配甜品需要的原料。” 廚師們都沒有動,更沒人應聲,主廚不發話,誰敢亂動? 討好了這位葉先生,可以后在后廚就難混了。 最后還是孫紹中說了幾句圓場的話,主廚才隨手指派了兩個甜品師傅給葉盡歡。 “這兩位是我們后廚最好的甜品師傅,如果做的不好吃,可不能說是他們調的不好。”主廚道。 這是把葉盡歡的路提前堵死了,葉盡歡也不在意,告訴主廚自己需要什么樣的東西后,便退到了一邊。www.bǐqυgetν.℃ǒm 趁此時間,孫紹中把主廚拉到旁邊,低聲道:“這位葉先生是我很重要的客人,多少給點面子,別說話那么沖。” “不是我說話沖!”主廚一臉不爽的道:“做菜是誰都能插手的嗎?如果他一個半吊子都能來指點我們做菜,還要我這個主廚干什么,干脆讓他來干主廚好了!” 孫紹中一臉無奈,這位主廚是他花費不小力氣才從別的地方拉來的,也不敢輕易開罪。 第(2/3)頁