第(1/3)頁(yè) 市中心就有l(wèi)d，penn，kund三家中檔超市，因?yàn)橥砩洗蛩愀蠹乙黄鸢溩樱悦娣?、肉餡和大白菜都必不可少。除了蘋果和梨這種新鮮的時(shí)令水果外，董鏘鏘還專門買了幾瓶特里爾的“鎮(zhèn)市之寶”-冰酒。 給房東天南海北讀了三個(gè)月的雜志，現(xiàn)在的董鏘鏘多少也積累了一些葡萄酒背景。 據(jù)傳德國(guó)冰酒最早起源于1830年前后，但誕生地并不是在特里爾，而是一座位于來(lái)茵河畔名叫“賓根”的小城。歲月如梭，隨著葡萄園區(qū)的南遷及葡萄酒釀造工藝的普及，才最終轉(zhuǎn)移到特里爾。2002年全球最有名的冰酒出產(chǎn)地之一是德國(guó)的特里爾，另一個(gè)是加拿大的安大略省。法國(guó)、奧地利和瑞士也有各自的冰酒品牌，但世界排名均不如前兩者高。 特里爾的冰酒之所以出名，主要是因?yàn)樯a(chǎn)成本居高不下，而成本高的原因之一是原材料的珍貴。 冰酒的原材料只有一個(gè)，就是冰葡萄，不過(guò)冰葡萄并不是類似巨峰或陽(yáng)光玫瑰之類的葡萄品種，而指的是在自然環(huán)境中成熟后沒(méi)有被采摘，仍然掛在葡萄藤上吸收日精月華的葡萄。 葡萄通常過(guò)了10月就會(huì)成熟落地，但有些葡萄會(huì)一直留在藤上呈現(xiàn)出一種類似干尸的形態(tài)。當(dāng)時(shí)間慢慢步入隆冬時(shí)節(jié)，自然環(huán)境中的氣溫會(huì)越來(lái)越低，當(dāng)氣溫最終達(dá)到零下八度并持續(xù)12小時(shí)以上時(shí)，葡萄中的水分就會(huì)凝結(jié)成冰，葡萄汁也會(huì)極度濃縮，這時(shí)的冰葡萄就可以被采摘了。冰葡萄的采摘和釀造成冰酒的成本通常也高于同類工序，而4公斤冰葡萄只能產(chǎn)出400毫升左右的冰酒，所以冰酒又有“液體黃金”的美譽(yù)。 董鏘鏘剛到特里爾時(shí)并不懂這些，他偶爾能在超市看到售貨員往貨架上擺冰酒，等他有了冰酒的知識(shí)后，超市的冰酒早已售罄，想買只能去酒莊試試手氣。 他平素是舍不得喝這么奢侈的東西的，但今時(shí)不同往日。當(dāng)他把冰酒大手筆地往自己購(gòu)物車?yán)锓诺臅r(shí)候，他聽(tīng)到身旁傳來(lái)一陣竊竊私語(yǔ)，轉(zhuǎn)過(guò)頭才發(fā)現(xiàn)一張張瞠目結(jié)舌的臉和指指點(diǎn)點(diǎn)的手。董鏘鏘知道德國(guó)人素有少見(jiàn)多怪的毛病，所以他不以為意，對(duì)這些驚訝也只是報(bào)以禮貌的微笑。 付款隊(duì)伍排得很長(zhǎng)，他百無(wú)聊賴地盤算著一會(huì)兒買什么禮物合適，卻不經(jīng)意地在收款臺(tái)的促銷位發(fā)現(xiàn)了各式煙花，雖然沒(méi)看見(jiàn)他小時(shí)常見(jiàn)的、威力驚人的二踢腳，但煙花品種著實(shí)也令他大開(kāi)眼界。他情不自禁地想起已經(jīng)禁放煙花爆竹多年的故鄉(xiāng)和小時(shí)那些過(guò)年的場(chǎng)景，唏噓過(guò)后，索性把相中的煙花悉數(shù)放入購(gòu)物車，他打算在德國(guó)人的地盤上好好過(guò)過(guò)放花的癮。不過(guò)結(jié)賬時(shí)他才發(fā)現(xiàn)，煙花價(jià)格遠(yuǎn)超吃的，但放煙火的念頭已起，再想斷了并不是那么容易。 火車站旁還有不會(huì)說(shuō)中文的泰國(guó)人開(kāi)的中國(guó)超市，董鏘鏘又添了鎮(zhèn)江米醋和一眾吃餃子需要的調(diào)味品。他在漢諾威其實(shí)早就買過(guò)同樣的東西，只不過(guò)搬家時(shí)都留給了陸杉。等他到了特里爾后又幾乎每天在外面吃，回家后很少開(kāi)火，所以趁這次干脆置辦齊，皮卡的后貨箱很輕易地被填滿了一半。 解決了吃、喝、玩所需，他讓丁海峰看著車，自己則閃進(jìn)了當(dāng)?shù)刂彩俏ㄒ灰患揖C合性百貨商場(chǎng)kufhof。 雖然是知名商場(chǎng)，但對(duì)董鏘鏘來(lái)說(shuō)，它的規(guī)模遠(yuǎn)沒(méi)有王府井百貨大樓、賽特、當(dāng)代、雙安這些國(guó)內(nèi)商場(chǎng)繁華，商品也少得可憐，如果愣要說(shuō)一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，那就是每逢圣誕打折季，各類商品都是真打折，有些商品甚至打到骨折。 等他拎著大包小包走出商場(chǎng)，丁海峰一邊朝他迎過(guò)來(lái)一邊大聲說(shuō)道：“白哥他們馬上過(guò)來(lái)?！? “這么快？”董鏘鏘本以為大家還要多在河邊玩一會(huì)兒。 “乖乖，董哥你這是買了多少東西啊？”丁海峰也做導(dǎo)游，拿眼一掃董鏘鏘手里的袋子便知他沒(méi)少破費(fèi)，望著他手中沉甸甸的大小紙袋，心疼道，“你剛買了那么多吃的喝的，再買這些，你……”說(shuō)到最后丁海峰才想起自己應(yīng)該留半句。 如果在國(guó)內(nèi)，大家通常都會(huì)在春節(jié)聚會(huì)時(shí)互相送禮，但在德國(guó)，春節(jié)時(shí)大家要么忙考試（之前董鏘鏘參加預(yù)科期末考試是在國(guó)內(nèi)春節(jié)期間），要么回國(guó)，要么打工，不一定有時(shí)間見(jiàn)面，所以留學(xué)生通常都會(huì)把圣誕當(dāng)春節(jié)過(guò)，畢竟圣誕節(jié)對(duì)歐美人來(lái)說(shuō)就是一年中最重要的節(jié)日，也是闔家團(tuán)圓的日子，意思跟春節(jié)差不多。 “難得你們過(guò)來(lái)，高興。這些也都是打折的，一年就這么一次，沒(méi)事兒?！倍I鏘朝后排座努了努嘴，“再說(shuō)你也沒(méi)空手來(lái)，又是還錢又是帶吃的，我這個(gè)當(dāng)?shù)刂鞯目偛荒懿欢掳?？? 自從搬到特里爾，董鏘鏘已經(jīng)很久沒(méi)這么痛快花錢了，一沒(méi)時(shí)間，二沒(méi)心情，但在圣誕氣氛的烘托下，他也難免會(huì)有沖動(dòng)消費(fèi)的情緒。他來(lái)德國(guó)已有一年半，已經(jīng)過(guò)了買東西乘11算花了多少人民幣的階段，他對(duì)錢的態(tài)度也跟初到德國(guó)時(shí)不盡相同，對(duì)現(xiàn)在的他來(lái)說(shuō)，錢當(dāng)然非常重要，但拿錢換開(kāi)心也很重要。孰輕孰重他無(wú)法比較，但今天遠(yuǎn)道來(lái)看他的都是他到德國(guó)后遇到的真心朋友，他很感恩命運(yùn)讓自己遇到這些人。 “這些是給你的?！倍I鏘從一堆袋子中翻出幾個(gè)做了記號(hào)的袋子，塞到丁海峰手里，叮囑道，“晚上再拆?！? 丁海峰謝過(guò)董鏘鏘，順手接過(guò)幾個(gè)紙袋，兩人并肩走到皮卡車尾，董鏘鏘剛把東西扔到皮卡的后排座上，就聽(tīng)身后傳來(lái)兩聲刺耳的剎車聲。 第(1/3)頁(yè)