第(1/3)頁

    花喜最后把小攤支在了賣豆漿油條的攤位旁邊。畢竟這邊都是賣吃的，客流比較集中。

    而做油條的老大爺人也好說話，還幫著花喜把鍋架好了，花喜就開始忙碌起來。

    她早就決定好了，要做熏肉大餅。

    平鍋煎出油汪汪的大餅，刷上自己做的辣椒醬，卷上土豆絲、豆腐皮和熏肉，頂頂的好吃。

    一個做好的熏肉大餅，她賣5毛錢，如果要單加煎蛋的，加2毛錢。

    她還燉了一鍋軟糯的土豆泥，跟著熏肉大餅一起賣。

    買一小碗土豆泥兩毛錢，但如果買熏肉大餅，就送一碗土豆泥。

    為了方便前期打開銷路，她還特意在紙板上寫了:每日前三名顧客，買二贈一。

    她算過成本，買二送一雖然不掙錢，但是她也不賠本，只是搭點力氣。但只要有人吃，她就有信心打開銷路。

    土豆泥很快就煮好了，熏肉也很快出鍋，香味混合在一起飄散開來，讓每個路過的人都忍不住看了過來。

    花喜利落地烙出一張大餅，把肉和配菜卷好后，在眾人觀望的目光下，把餅送到了剛才幫忙的炸油條的老大爺手里。

    “崔大爺，這是我做的熏肉大餅，您嘗嘗。”

    “這哪里使得，你這還沒開張呢，我哪能吃你的，快留著！”崔大爺不好意思地直擺手。

    花喜卻直接將熏肉大餅塞進了崔大爺手里，“就是因為我這剛開始做生意，才需要您提提意見，您嘗嘗看，要是不好吃，我再改良。”

    花喜知道崔大爺的顧慮，怕他不好意思，又笑著道:“我最愛喝豆漿，您明早要是剩了，也給我留一碗嘗嘗。”

    “哎，你這丫頭，明天豆漿你管夠喝！”

    崔大爺接過熏肉大餅，沒再推辭。白面做出來的東西哪能不好吃，何況他還眼看著花喜往大餅里塞了不少肉。

    崔大爺看著周圍人似乎都在看他手里的熏肉大餅，他也忍不住，連忙咬了一口。

    結果眾人的視線里，樸實無華的老大爺眼睛一下子就亮了。

    花喜也有點緊張地問:“崔大爺，咋樣，好吃嗎？”

    也不知道她做的東西符不符合當下人的口味。

    崔大爺卻是話都來不及說，一口接一口地將大餅往嘴里塞，那樣子，竟像是從來沒吃過這么好吃的東西一般。

    花喜看著崔大爺的反應，愣了一下，隨后笑著又盛了一碗土豆泥，“大爺您慢點吃，別噎到了。”
    第(1/3)頁