100 扮豬吃虎-《飛魚過肩錦衣衛》
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年夜飯上齊了,一桌子的好菜,看著真是色香味俱全啊!令人食欲大開。
蝦餡蛋餃、香辣燉胖頭魚、絲絲齊齊肉炒冬筍絲、醬爆落蘇、燥子蛤蜊、葵花斬肉、水煮大蝦、沃煎白鲞、清炒青菜、芋皮水餃等等,中間還擺了一大暖鍋,騰騰冒著熱氣。
“大哥,菜都上齊了,你的呢?”林鱗游從房中拿出珍藏已久的據說是宮廷流出的內法酒——金莖露。
聽這名,就感覺會很好喝。
“你都未做,還好意思問我?”張賁手提著一捆花炮,走到院中點火放起來,劈哩啪啦一陣響,院中登時煙氣彌漫,硫磺味兒煞是好聞。
這種炮主要還是聽個響,明人稱作“三級浪”。要看煙花,那得等到夜幕降臨,那才叫一個精彩。
不一時,爆竹鼓吹之聲,遠近相聞,看來大家也都陸續開始吃年夜飯了。
放過花炮,張賁大手一揮:“開飯!”
眾人圍桌坐定,張賁和楊放也分別拿出了珍藏的好酒。
張賁指著林鱗游道:“你小子,先罰三杯!大伙兒都做了菜,就你不做!”
“你不也未做?”林鱗游反駁道。
“哎呀!”張賁一拍腦袋,“差點兒忘了我的雞!”說完跑進伙房,不一會兒,端著一只腦袋大小的黃泥團走了出來。
“原來大哥是做雞啊!”楊放說。
“你這話我咋聽著不對味呢?”張賁說,“大哥做的,這叫叫花雞!”
“大過年的吃叫花雞,不太好吧?”林鱗游說。
“你可以不吃啊!”張賁將泥土打碎,露出里面油乎乎的荷葉包,連聲呼“燙”,手忙腳亂地將荷葉包丟在了桌上。
掀開荷葉,一股肉香夾著淡淡的荷葉清香撲鼻而來,露出了里面油汪黃嫩的整雞。
“哇!好香。”越容笑道,“看著就很好吃呢!”
“好幾年的嘉定三黃老母雞。”張賁也朝越容咧嘴笑,“小妹你多吃點,很補的。”
林鱗游伸筷子扒拉了兩下:“大哥,你這雞跟誰學的?這毛都沒拔干凈……”
“你懂個卵。”張賁收斂起笑容,“叫花雞就是連毛一塊烀的,不會吃別吃,我還省了。”說著費勁地撕下一只雞腿,放到林瓏面前的碗里,臉上又洋溢起笑容:“小妹你多吃點。”
“先別忙著吃啊!”林鱗游起身倒酒,“我們大家先干一杯!歡迎四位姑娘來到我們三郎之家!”
張賁:“三狼?”
林鱗游正色:“三郎!三個男兒郎!”
排行老三的楊放:“嚇我一跳,我還說,這啥時候成我的家了……”
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