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剛才若是葉長(zhǎng)青輸了,那恐怕馬乾坤直接就會(huì)宣布勝負(fù),到時(shí)候葉長(zhǎng)青自然是任由他處置。
可占了這么大優(yōu)勢(shì),到最后卻是自己敗了。
沒(méi)有把握住這個(gè)機(jī)會(huì),趙清林心中是怒火中燒,萬(wàn)分不甘。
可事實(shí)就是如此,說(shuō)再多也改變不了什么,趙清林只能暗暗咬牙,發(fā)誓下一輪比試刀功,自己一定要贏(yíng)。
廚王仙城刀工的比試很簡(jiǎn)單,切天元豆花。
天元豆花不是什么珍稀食材,不過(guò)質(zhì)地卻極為的柔軟,韌勁十足。
若是沒(méi)有足夠老練的刀工,別說(shuō)是切成絲了,就是想要切成塊都很難。
一刀下去,直接就變得稀爛。
而這一輪的要求,是要將一整塊天元豆花,切成花朵形狀,放入水中還能保持不散,方才算合格。
對(duì)于規(guī)則,葉長(zhǎng)青沒(méi)有異議,趙清林也是咬著牙一言不發(fā)。
等兩名親傳弟子拿來(lái)兩塊同樣大小的天元豆花,以及兩盆清水,分別擺放在葉長(zhǎng)青和趙清林的灶臺(tái)之上后,馬乾坤沉聲說(shuō)道。
“開(kāi)始吧。”
為了公平,葉長(zhǎng)青和趙清林所使用的刀具,都是廚王仙城制作的基礎(chǔ)制式刀具。
兩套刀具一模一樣,并無(wú)什么差別。
隨手顛了顛手上的刀,葉長(zhǎng)青一臉平靜,反倒是趙清林,經(jīng)過(guò)剛才的失敗,此時(shí)手上緊緊握著刀,還沒(méi)有開(kāi)始,額頭之上就已經(jīng)冒出了冷汗。
還沒(méi)動(dòng)刀呢,就已經(jīng)緊張成這個(gè)樣子,葉長(zhǎng)青瞥了他一眼,便沒(méi)有再去關(guān)注。
按照比試的要求,葉長(zhǎng)青開(kāi)始切割起天元豆花。
的確是軟塌塌的,對(duì)于力道的把控要求很高,不過(guò)這點(diǎn)難度還難不倒葉長(zhǎng)青。
兩世為廚,刀工自然是最基礎(chǔ)的,更何況,系統(tǒng)給葉長(zhǎng)青加成的廚藝,這最基礎(chǔ)的刀工,那自然是早已臻至化境,爐火純青。
所以這天元豆花的考驗(yàn),對(duì)葉長(zhǎng)青來(lái)說(shuō),并無(wú)什么壓力。
一刀落下,天元豆花連動(dòng)都沒(méi)動(dòng),好像這一刀空了一樣,并未落在天元豆花身上。
只是在場(chǎng)的一眾正式弟子,還有馬乾坤,看到這一刀,眼中皆是閃過(guò)一抹異色。
以眾人的眼力,自然看得出來(lái),剛才這一刀的的確確是精準(zhǔn)的切中了天元豆花。
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