第(3/3)頁 復又開火燒水，等到水開，便開始順著蚊香頭扯面。 原本粗粗的面盤子被趙泗扯成細條，一并置入水中。 看著面條在滾水之內翻滾，趙泗滿意的點了點頭。 很好，最關鍵的一步沒有出問題。 長壽面長壽面，吃的就是一個寓意。 倘若扯面的時候中間斷了，卻是不能重新捏起來糊弄自己，只能重新來過。 不過好在趙泗的手還是夠穩的，這一步沒出問題，一整根面一點未斷。 面再煮著…… 趙泗于一旁碗內放入蔥花香油鹽醬油胡椒粉末，倒入廚子們熬了一下午的高湯。 沒辦法，這個時代沒有味精雞精，只能用高湯提鮮。 滾燙的高湯倒入碗內，高湯和調料相互作用，迸發出強烈的香味，聞得趙泗肚子一緊。 再看鍋內，面條卻也好了，趕忙用勺子添一勺面湯倒入碗內，復將面條撈出。 趁著還在翻滾的面湯，趙泗順勢再打一個雞蛋。 很好！ 完美的，均勻的荷包蛋！ 將荷包蛋撈出來，置于碗中，再點上一點蔥花香菜。 一碗長壽面就此出鍋。 趙泗忙不迭失的捧著托著長壽面的托盤徑自離開。 走的夠快，因此過來的時候，面還燙著，熱氣香氣也還在一股腦的往外迸發。 “長壽面，大父且用！”趙泗獻寶似的將長壽面端到始皇帝面前的案幾之上。 熱騰騰的水汽香味撲鼻而來，始皇帝放下奏折，低頭看去，只是一碗看起來頗為簡樸的面，上面打著一個雞蛋。 不過香倒是挺香的。 “伱自己做的？”始皇帝聞了一下。 “算是吧，不過高湯得煮很久，卻得宮中廚師操弄，其余活計是我弄得。”趙泗點了點頭。 “此面何曰長壽？”始皇帝復開口問道。 “和其他面不同，這一大碗面，卻是只有一根，從頭到尾，遠長于其他面，故曰長壽。”趙泗開口道。 始皇帝聞聲驚訝，好奇的用筷子挑起來，這么大一碗面竟然是當真只有一根面再其中。 “你倒是有心了……”始皇帝莞爾一笑。 “大父且用，再不吃等會就涼了。”趙泗笑道。 始皇帝聞聲也不再多說，只是徑自用餐。 味道適中，山珍海味自然是談不上。 不過大冬天的吃上一碗熱騰騰的長壽面，咬一口帶著一點糖心的荷包蛋，卻也別有一番樂趣，更不用說，恰逢壽誕，其中還夾雜著美好的寓意。 始皇帝看起來胃口很好，不消一會，面就吃的一干二凈。 到最后竟然是連湯都沒放過，一大碗面連湯帶面竟是全吃完了。 趙泗趁著這個空檔抬眼看了一下天色。 天還沒徹底黑透，不過月亮倒是已經迫不及待的出來了。 早出晚歸的啟明星也早早上班，在還帶著幾分白色的天上掛著。 始皇帝看向趙泗，儼然已經在期待趙泗送來的壽誕賀禮了。 “且再等等，天還沒黑透。” 趙泗笑了一下，爾后自顧自的走向門外負手看天。 “大父，您想看看月亮上有什么么？” (本章完)