第18章 謀劃-《官梯之【基層公務(wù)員】》
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等飯的時(shí)候,狗熊一直觀察著店里的裝修,還不時(shí)的拿小本本記一下。
王浩海特別欣賞狗熊這一點(diǎn),事無(wú)巨細(xì),做事很踏實(shí)。
不一會(huì),腌制好的肉就端上來(lái)了,桌子中間放個(gè)烤盤(pán),烤盤(pán)下用木炭燒,烤盤(pán)上方一米左右有個(gè)很粗的pvc管子,管子上套個(gè)大圓盤(pán),“嗡嗡嗡”的響著用來(lái)吸煙。
把肉放在烤盤(pán)上,立刻發(fā)出“次啦啦”的聲響,但是冒出來(lái)煙都被煙道吸了上去,剩下香氣四溢。
“狗熊,開(kāi)動(dòng)!嘗嘗味道怎么樣?”
狗熊用筷子挑了幾口肉,放餐盤(pán)里,大口吃了起來(lái),“嗯嗯,真香,好吃!”
王鴻濤又把石鍋拌飯推給狗熊,讓嘗嘗這個(gè)。
都是大小伙,兩人是風(fēng)卷殘?jiān)疲灰粫?huì)點(diǎn)的菜就一干二凈了,算算賬,花了一百多。
兩人邊喝水邊合計(jì),價(jià)格還可以,還沒(méi)喝酒,看看別的桌大多都喝酒。店里人坐的滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)模芸吹贸錾馓貏e好。
感覺(jué)看的差不多了,又給狗熊安頓:“你去看看煙道,能不能弄?”
兩人出了門(mén),圍著燒烤店轉(zhuǎn)了一圈,找到了煙道,狗熊仔細(xì)研究了一會(huì),說(shuō):“不難,外面是拿風(fēng)機(jī)往出抽煙,整個(gè)裝修風(fēng)格也不難,有搞頭,裝修這塊沒(méi)問(wèn)題,我也裝過(guò)幾個(gè)食堂,廚房用什么也都清楚。”
當(dāng)然放心,當(dāng)時(shí)兩人開(kāi)燒烤店,裝修是狗熊一手包辦。
“鴻濤,開(kāi)店沒(méi)問(wèn)題,我看生意也能做起來(lái),能賺錢(qián),但最大兩個(gè)問(wèn)題,一個(gè)是沒(méi)廚師,咱們不會(huì)弄呀,你看那些肉都是腌制好的,蘸料這些咱們都沒(méi)辦法呀;二是沒(méi)錢(qián),我有兩萬(wàn)多,在借點(diǎn)最多三萬(wàn),開(kāi)店肯定不夠,最起碼要轉(zhuǎn)讓個(gè)房子吧?裝修費(fèi)、裝讓費(fèi)、房租、設(shè)備、廚師,這些解決不了,店開(kāi)不起。不過(guò),我還真想干,估計(jì)真能賺錢(qián)。”
狗熊的這些顧慮上輩子也有過(guò),不過(guò)最終兩人都解決了,王鴻濤心里有腹稿,就直接問(wèn):“狗熊,你相信我不?”
狗熊一點(diǎn)沒(méi)遲疑:“肯定相信呀,我就擔(dān)心弄不起來(lái),鴻濤,你說(shuō)怎么干?只要店能開(kāi)起來(lái),我聽(tīng)你的。”
“嗯,好,咱們兄弟齊心,其利斷金,有困難慢慢解決。你瞧好吧,看我現(xiàn)在怎么給你搞定廚師。”
當(dāng)時(shí)開(kāi)店,廚師問(wèn)題兩人走了不少?gòu)澛罚奶幋蚵?tīng)招人,最終還是落在了這個(gè)店上。廚師肯定挖不走,但是廚師的徒弟王明亮最后成了自己店里的廚師,他也從現(xiàn)在的學(xué)徒工資300元給漲到800元,生意好了后又給漲到1200元,王鴻濤工作時(shí)第一個(gè)月工資才656元,記得很清楚。
王鴻濤徑直走進(jìn)廚房,看見(jiàn)那個(gè)熟悉的小后生就說(shuō):“王明亮,老家來(lái)的,找個(gè)有個(gè)事,現(xiàn)在顧上不?咱們出去說(shuō)。”
王明亮疑惑的抬起頭看了看眼前這個(gè)陌生人,沒(méi)說(shuō)什么話(huà),但還是跟著出來(lái)了。
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