第(2/3)頁

    下了夜學還可以賣些消夜。

    海氏親自陪著賀韶光去看了鋪子，有幾間掛了牌子出售的，賀韶光看上一個二層的小樓，后邊還帶了個院子，院子里頭栽著兩棵金桂和梅樹。前頭屋子采光不錯，地方也寬敞。

    問下來竟要五百兩銀子，這可真是獅子大開口了。

    那中人也是看賀韶光衣飾不凡，要價狠了點。還得是海氏叉著腰好一番講價，這才以三百六十兩的價格成交了。

    去官府過了文書、付了銀子，這鋪子就算是賀韶光的了。

    現下還缺幾個幫手，自然不能用府里的下人，又去牙行挑些能干的伙計來，最好是當過廚子的。

    牙人帶了三五個看著就利索的年輕小伙。還有一個高挑黑瘦的姑娘，十三四歲的年紀，瞧著身體不大好，眼睛卻很亮。

    “這幾個都是手腳勤快的，也沒什么毛病。從前主人家沒落了，這才變賣家產，回老家去了。所以把他們給發賣了。”

    牙人陪著笑臉，給賀韶光介紹。

    說到那姑娘的時候有些猶疑，但還是一咬牙，將她推出來：

    “這位您看著她病怏怏的，是冬天里生了一場大病，家里沒錢給她治，賣給了我們，也算是將她調養得快好了。您說想要個廚子，咱們這也就她從前家里是開腳店的，手藝應該是還不錯...”

    “不過是個女子，若是您不滿意，咱再去給您換個人來。”

    那姑娘沉默不語，卻叫人很放心的感覺。賀韶光自然不介意她是男是女，有心考較她的廚藝，若是不錯也可收用。

    “我做一道菜，你看著我，然后再將它做出來。若是我覺得可以，你便跟我走。”

    賀韶光借了這兒的廚房，沒什么復雜的食材，挑了個簡單快手的醋溜土豆絲跟清炒小白菜。

    條件有限，且土豆絲能考驗刀工，清炒白菜則容易被炒糊或者是味同嚼蠟，考驗她能否將簡單的材料做得好吃。

    賀韶光開的食店也不需要料理什么山珍海味，家常才是正味。

    也沒有哪家學子天天大魚大肉吧？

    這就足夠了。

    那姑娘做得很快，下刀沒有半點猶豫，切出來的絲兒厚薄均勻，一看就是常年練過的。
    第(2/3)頁