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    交代了這件事，趙煦輕輕吐出一口氣，“好了，下面就該教你們?nèi)绾巫龌疱伭恕！?

    眾人聞言，向前走了幾步。

    他們也都好奇，燕王口中的火鍋到底是什么。

    這時(shí)，趙煦拿起筆，在一張空白的紙上畫了起來(lái)。

    “這不就是一個(gè)鍋嗎？”柴五道，“不過(guò)這鍋中間隔了一道做什么？”

    “這種鍋叫鴛鴦鍋？一個(gè)吃淡味，一個(gè)吃辣味。”趙煦說(shuō)道。

    在大頌，目前辣椒還未傳進(jìn)來(lái)，或者即便傳進(jìn)來(lái)了，但現(xiàn)在可能還未被接受。

    至少他的記憶里是沒(méi)有辣椒這個(gè)東西。

    不過(guò)古代也是有辣椒的替代品的，那就是茱萸。

    雖說(shuō)差了點(diǎn)意思，但他相信火鍋這種新朝的吃法還是有市場(chǎng)的。

    “這就看客人的口味了，這種鍋只是其中一種，也可以是沒(méi)有隔斷的。”趙煦說(shuō)道。

    接下來(lái)，他又畫了個(gè)矮爐，里面是個(gè)蜂窩一樣的煤球。

    “這個(gè)才是火鍋的重點(diǎn)，火。”趙煦轉(zhuǎn)向眾人。

    現(xiàn)代的火鍋有電源支撐，但古代只能采用原始的方法了。

    “把煤餅?zāi)胨椋逑矗媚＞邤D壓成型，這樣的煤餅就不會(huì)有煙，放在爐子里，再把鍋放上就可熬煮了。”

    “哦。”眾人恍然，一副不可思議的樣子。

    接著，趙煦又說(shuō)了如何準(zhǔn)備火鍋菜肴，比如豆腐片，青菜，切片的牛羊肉類。

    最后他才說(shuō)了底料的制作方法。

    “將香料用水泡半個(gè)時(shí)辰，鍋里倒油，下香料，熬一刻鐘，將牛油熬出油來(lái)，去掉油渣后，將熬好的香料鍋里的油，過(guò)濾到牛油鍋里，加入過(guò)濾出來(lái)的香料，加入酒再熬半小時(shí)……”

    “哦……”

    眾人再次了然，這時(shí)徐克當(dāng)即挑出三個(gè)人。

    他父親和兩個(gè)青年，讓他們負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)火鍋鋪，拋頭露面。

    當(dāng)炎衛(wèi)人員進(jìn)入鋪?zhàn)永飼r(shí)，為他們暗中下達(dá)任務(wù)，或交換情報(bào)。

    “殿下，不是小的徇私，這開鋪?zhàn)涌偛荒芏际巧倌耆恕！毙炜私忉屃艘环?

    “無(wú)妨，本王信你。”趙煦道，“還有，要自稱下官了。”

    徐克聞言，心下一熱，“是，殿下，下官回去便著手壯大炎衛(wèi)。”


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