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    趙興東和那個(gè)年代的大多數(shù)人一樣，基本上不去飯館吃飯，他活到現(xiàn)在，也只在縣食堂吃過一回面條，那是他唯一一次下館子，當(dāng)他有了請(qǐng)客的打算時(shí)，他先去找了田翠蛾，想問問如何在飯館請(qǐng)客吃飯。

    田翠蛾盡管也沒下過幾回館子，但畢竟是城里居民出身，又在國(guó)營(yíng)單位干過兩年，比起趙興東這個(gè)土包子還是很有幾分見識(shí)，聽到趙興東要請(qǐng)客，先是一愣，接著不惑的問道：“興東，咱雖說掙了點(diǎn)錢，可也沒有到鋪張浪費(fèi)的時(shí)候，你請(qǐng)哪門子客呢？”

    趙興東只好解釋道：“姐，從小黨就教育咱：**************、翻身不忘**！一個(gè)道理，咱這次能順利做成這筆生意，還不是靠李姨，而李姨也靠了單位同事的支持，我打算請(qǐng)李姨和她單位的同事一起吃頓飯，好好把人家答謝一下，這咋算是鋪張浪費(fèi)呢？再說，以后要是還有這樣的生意，他們也能繼續(xù)關(guān)照咱們呀。”

    田翠蛾聽了趙興東的解釋，心中不由感嘆，這大頭兄弟還真是想的長(zhǎng)遠(yuǎn)！這做了一次，就想著為第二次打算了，是比自己這些“頭發(fā)長(zhǎng)、見識(shí)短”的半邊天強(qiáng)。

    解開了心中的疑惑之后，田翠蛾就滔滔不絕的說起下館子的事來。“興東，下館子，你要點(diǎn)菜，最好提前就去點(diǎn)，要不大家坐好了再點(diǎn)，耽誤時(shí)間。點(diǎn)菜呢，要先點(diǎn)涼菜，再點(diǎn)熱菜，吃的時(shí)候也是先吃涼菜，吃的差不多了，再上熱菜吃。當(dāng)然，要是吃飯的人少，也可以涼菜、熱菜一起上、同時(shí)吃?！?

    說到這里，田翠蛾不好意思的笑了笑，接著說道：“其實(shí)，姐也在館子里沒吃過大席面，這些也都是聽人說的。還有，吃涼菜的時(shí)候，主人就要敬客人的酒，你年輕，會(huì)喝酒不？”

    聽田翠蛾一說，趙興東覺得館子里請(qǐng)客吃飯的流程，和農(nóng)村過事吃席，也差不了很多，心里就沒有多緊張了，笑著說道：“我長(zhǎng)這么大，也沒喝過幾次酒，只是覺得酒辣，燒的人腸子疼?！?

    “那你就少喝點(diǎn)，可別醉了，讓人笑話?！碧锎涠陣诟赖?。

    “姐，我聽同學(xué)閑聊的時(shí)候說過，縣里有個(gè)食堂叫‘天香閣’，是咱縣最好的館子，我想就在那里請(qǐng)客，你說行不？”趙興東問道。

    田翠蛾聽了點(diǎn)頭道：“好，請(qǐng)客就要請(qǐng)的讓別人滿意，要不還不是白花錢，‘天香閣’確實(shí)比縣里其它國(guó)營(yíng)食堂強(qiáng)，雖說是個(gè)大集體，可服務(wù)態(tài)度好、飯菜口味好，也不比國(guó)營(yíng)飯館貴，選它合適?！?

    趙興東見田翠蛾同意，就接著說道：“姐，你知道我也沒下過館子，哪會(huì)點(diǎn)菜啊，我想請(qǐng)客的時(shí)候，你也一起去，給我指點(diǎn)指點(diǎn)，省的出紕漏?！?

    “那你準(zhǔn)備啥時(shí)候請(qǐng)？”田翠蛾問道。

    “后天中午，就是星期六中午?！壁w興東答道。

    田翠蛾聽了，皺了皺眉頭，說道：“興東，你也知道，這個(gè)禮拜除了禮拜一，咱一天賣了70多斤雞蛋外，其它幾天每天就只賣幾斤，你上回進(jìn)的雞蛋還剩200斤呢，把我和我媽急的，這天天都在市場(chǎng)里熬到天黑，怕是沒時(shí)間去吃飯。”

    趙興東也知道，這周二國(guó)營(yíng)副食店開始敞開供應(yīng)雞蛋，因?yàn)楸仁袌?chǎng)價(jià)每斤便宜兩分錢，把吃雞蛋的城里人都拉跑了，導(dǎo)致田家存的雞蛋積壓不少。不過這有什么辦法呢？自己讓她們降價(jià)，可她們不降啊，田翠蛾都四天沒下鄉(xiāng)收雞蛋了，天天陪著母親在市場(chǎng)里熬，奢望每天能多賣一些。幸好油還賣的不錯(cuò)，因?yàn)榭h委大院在這里領(lǐng)了兩天油，無形中給田家的攤位做了宣傳，導(dǎo)致油的銷售很好，每天能賣十幾斤。因?yàn)榱謴?qiáng)告誡過，9月20號(hào)之后的20天里，不要賣油，所以田家母女這些天也沒有按照原來說的，隔一天賣一次油，而是天天都賣，趙興東也勸不住，只好隨她們了。再說一斤油，趙興東實(shí)際賺一毛錢的利潤(rùn)，一天賣十幾斤，就是一塊多的利潤(rùn)，這巨額利潤(rùn)也讓趙興東把持不住，心里巴不得天天賣油呢。

    聽田翠蛾說不去，趙興東勸道：“姐，你在市場(chǎng)熬也是白熬，只要國(guó)營(yíng)副食店還有貨，咱就賣不過人家，你又不降價(jià)，更是沒啥指望能賣動(dòng)了。還不如跟我去吃飯，也算是散個(gè)心，攤子就交給姨得了。再說中午吃完飯，你還可以回來接著賣雞蛋嘛。關(guān)鍵是我也沒在飯館吃過席面，怕應(yīng)付不了，有姐你在，我心里也有底?！?

    聽了趙興東的分析，田翠蛾也覺得有理，就點(diǎn)頭答應(yīng)了。約好周六中午11點(diǎn)半，兩人在‘天香閣’碰頭。

    晚上，趙興東來到林強(qiáng)家，先把借的500元還給李素英，然后又說了請(qǐng)客的事情。李素英拿著錢滿臉笑意，心里夸到，興東這孩子才多大，辦事情還真是滴水不漏。這別人掏錢，自己請(qǐng)客的好事，李素英當(dāng)然沒有拒絕的理由。

    趙興東是請(qǐng)了林強(qiáng)全家都去，不過林強(qiáng)周六要去地區(qū)開會(huì)，高老太太年事已高不方便應(yīng)酬，所以只有李素英與林梅母女倆參加。然后兩人商量了一下，看看請(qǐng)李素英的哪些同事，李素英盤算了一下，財(cái)務(wù)上的兩個(gè)人肯定要請(qǐng)，這次拿錢這么順利，這倆人算是幫了忙的。還要請(qǐng)縣委辦公室主任，這人算是縣革委會(huì)的大管家，自己以后少不得和他打交道。至于縣里五把手汪主任自然是非請(qǐng)不可的了，那是自己的頂頭上司。又把婦女辦公室和工會(huì)辦公室各一名工作人員列入了名單。加上趙興東和田翠蛾一共10人，正好是一桌。

    定好了請(qǐng)客名單，李素英又交代，應(yīng)該買什么酒，拿什么煙，還給趙興東了幾張酒票和煙票，并且報(bào)了幾個(gè)菜名，要趙興東一定在點(diǎn)菜的時(shí)候別忘了。最后，兩人約了后天中午12點(diǎn)整，在天香閣見。

    說完事，趙興東急沖沖趕回學(xué)校，生怕上自習(xí)課遲到，被程一瞬抓了小辮子。也不知是練氣功后擁有了特異功能，還是趙興東自己的疑神疑鬼，總之，自從兩人上次交鋒后，趙興東老覺得身后有一雙眼睛盯著自己。于是，趙興東更加小心謹(jǐn)慎了，他知道程一瞬是不會(huì)善罷甘休的，只不過在等機(jī)會(huì)而已。
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