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    作為包攬了華國(guó)美食半壁江山的火鍋，最早的時(shí)候，它其實(shí)是窮人們的最?lèi)?ài)。

    在舊時(shí)代時(shí)，富人們吃肉不吃?xún)?nèi)臟，多出來(lái)的內(nèi)臟通常都會(huì)丟到江邊。

    這種情況下，吃不飽穿不暖的漁民們漸漸的坐不住了。

    鐵鍋燒個(gè)火，大家聚眾在一起，將各類(lèi)內(nèi)臟、花椒、辣椒等一起煮，吃得痛快還管飽，甚至還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

    對(duì)于這段歷史，安辰的評(píng)價(jià)只有一句：當(dāng)時(shí)的富人們品嘗不到如此美味的火鍋，真可惜。

    等待了大約二十幾分鐘，服務(wù)員終于叫到了安辰和九歌的號(hào)。

    二人在指定的一個(gè)小角落坐下，另一名滿(mǎn)頭大汗的服務(wù)員跑了過(guò)來(lái)：“您好，二位是想吃什么鍋底？”

    將菜單和圓珠筆遞給九歌，她退到了一邊。

    “最辣的那種。”九歌看著五六種不同的鍋底，目光移到了辣椒最多的那個(gè)上面。

    “……鴛鴦鍋吧，辣的那邊重辣。”安辰扶額，心里開(kāi)始忐忑起來(lái)。

    他一不小心就忘了九歌巨能吃辣這一回事。

    好多次，安辰想告知對(duì)方自己其實(shí)沒(méi)那么能吃辣，可是每當(dāng)看到九歌期待的表情，他只能忍痛將話(huà)咽到肚子里了。

    “嗯嗯，好。”九歌點(diǎn)頭，在鴛鴦鍋那里打了個(gè)勾。

    后面加了個(gè)括號(hào)，寫(xiě)了個(gè)重辣。

    “你確定你不會(huì)被辣到不舒服的話(huà)……”安辰小聲提醒。

    這家店的重辣可不是鬧著玩的。

    可能比普通意義上的重辣還要辣好幾倍。

    “不會(huì)。”九歌搖頭。

    “我發(fā)現(xiàn)到目前為止沒(méi)有任何一種辣度可以攔倒我，不過(guò)你可不可以吃這種？之前問(wèn)你你都說(shuō)以我為準(zhǔn)，可我都沒(méi)看你吃多少。”她回憶了一下安辰之前和自己吃自助、吃燒烤時(shí)的樣子。

    “……我是怕你吃的不過(guò)癮。”安辰按著額頭，嘆了口氣。

    頓了頓，他繼續(xù)道：“我可能只能中辣。”

    “那就中辣吧。”九歌點(diǎn)頭，將括號(hào)里頭的字劃掉，重新寫(xiě)上中辣二字。

    過(guò)后，二人又分別點(diǎn)了不少菜品。

    毛肚、豆腐、土豆、雪花肥牛卷、精品瘦羊肉、養(yǎng)生烏雞卷、牛肉丸、魚(yú)肉丸、蝦滑、魚(yú)片、蟹滑。

    “這些夠不夠？會(huì)不會(huì)太多了？”九歌最后勾了一個(gè)飲品，將菜單重新傳給安辰。

    “不夠再加，先讓他們上吧。這家店在網(wǎng)上評(píng)分也很高，應(yīng)該味道不錯(cuò)。”安辰晃了晃手，將點(diǎn)好的菜單交給匆匆跑來(lái)的服務(wù)員。

    將蘸料配好時(shí)，鍋底以及菜品也都差不多上齊了。
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