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第14章:吃肉的幸福-《農家小福寶,帶著空間去逃荒》


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    寒雨飄了一晚,四處都是濕漉漉的,茅檐下的蘆草還掛著水珠子。

    今日是王永平36的生辰,要是以往家里誰生辰了,那么正主就可以吃到一個雞蛋外加一碗長壽面。

    “娘,你要做肉了嗎?這個肉怎么吃,可不可以做成咸菜扣肉,老下飯了。”文銘帶著一群小弟圍在廚房。

    今日里燒火都輪不到李阿玲的份,一大早她就拿著衣服去了河邊上,她知道今日家里要吃好的了,不知道可不可以分一塊。

    劉春蘭將罐子里的五花肉提溜出來,打來一盆清水親自清洗一下上面的血漬。

    豬肉上面不可避免的有著不少豬毛,方翠英吐槽起來:“這手藝簡直不及我爹半分,這豬毛都刮不干凈,家里豬毛鉗都沒有。”

    “煮一下用手拔了不就行了,你一根我一根這豬毛還經不住我們拔呢。”張桂花切著一大盆白蘿卜,這是今天的配菜。

    “去去去,不要在這里圍著,都要叉不開腿了,帶著弟弟們出去玩。”

    被轟出來的小子們戀戀不舍,那塊肉好大,今日里開葷要多吃上兩塊。

    “娘,你記得給我留一點,我和小遠去釣魚,晚上你給我們做個烤魚好不好。”

    “做魚湯,魚湯也好喝。”

    劉春蘭被纏的沒辦法,但是讓他們單獨去河邊上她是不會同意的,萬一落水了怎么辦。

    “去割兔子草吧,割完回來就可以開飯了。”

    幾個小子積極的拿上家伙沖出門外,家里終于清凈了不少。

    灶里的火苗不大不小剛剛舔舐著鍋底,鍋中冒出一股青煙。

    滋啦一聲,肥瘦相間的肉片就在鍋中噼里啪啦起來,豬油香飄滿了整個屋子。

    “我去把窗戶門關上,這香味能飄出個十幾里遠,要是有那個狗鼻子靈的人知道咱家吃肉可不得了。”

    方翠英將廚房四處都關嚴實了,整個屋子就灌滿了油煙。

    劉春蘭翻炒著鍋中的肉片,哈喇子都快流出來了,香啊,真的太香了。

    白白的肥肉在熱鍋中滋啦出油水來,不一會就熬出一小鍋底。
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