第(1/3)頁 此話一出,人群頓時炸開了鍋。 從頭到尾,領取炸雞,珍珠佳釀都是在大門外,就沒人踏進過婧水閣大門。 “搞什么?我排了半個時辰的隊?不給了?” “再做一百份!” “太好吃了,我買,我買可以嗎?” 聽著人群鬧哄哄的聲音,劉墨湊到趙大耳邊說了幾句。 趙大一聽,先是一愣,隨后扯著嗓子大喊:“今天到此為止,請明日再來,諸位請回!” “花銀子買也不行嗎?林家這是干什么?這樣做生意的?” “就是,葫蘆里賣的什么藥?” 劉墨并不理睬,直接轉身進入靖水閣內,留下趙大等人攔著外面的人群。 原因? 很簡單。 地球上的饑餓營銷啊! 越是吃不到,就越好奇。 越好奇,就越聚人氣。 第一天開張,你能指望有多少人買? 即便賣出去,炸雞雖好,天天吃,也會吃膩。 每天限量,吊足顧客的胃口,讓他們成為“好奇寶寶”,豈不美哉。 趙大等人雖然不明所以,但對劉墨的崇拜,很快讓他們打消顧慮。 這天夜里,劉墨再次寫上幾百張“海報”。 內容上也有了小小的變化,免費贈送的數量上,由一百份,變成了八十份。 同時,會有一百二十份用來銷售。 羊奶在大夏朝算是奢侈品,價格昂貴。 為了控制成本,每份奶茶里放的羊奶自然不會太多。 第二個,羊奶有腥味,溫火慢煮,加上姜片,少量白醋,多加茶葉,也能蓋住膻味。 多次實驗得到的秘法,劉墨只告訴了董旭升一人。 防人之心不可無,主廚嘛,是沒辦法防,得指望人家干活來著。 粗略的估算下,一份炸雞加奶茶,成本大概是50文錢(50文等于10塊錢按照百度參考值)。銷售價定在100文,一倍的利潤。 新店開張,打八折,八十文錢的售價,不單賣。 第二天,多多少少需要賣出去一點回點本錢。 第(1/3)頁