第(1/3)頁 三日后,定遠縣。 ~~ 咕嚕咕嚕。 一個湯汁翻滾的砂鍋在炭爐上架著,冒著陣陣香氣。 渾圓滑嫩的,是羊肉丸子。 晶瑩剔透的,則是當季的冬瓜。 其間還隱隱有些紅褐色的海米,在湯汁中若隱若現。 “嘖....嘶.....” 定遠知縣胡濙吐著熱氣,用小勺蒯了湯汁放入口中。 “嗯!” 胡濙閉著眼,滿意的自言自語,“咸淡剛好!”說著,從邊上一個小碗中,捏了一點翠綠的香菜灑落其中。 頓時,又是另外一種香氣,開始在室內蕩漾。 嘩啦啦! 溫好的黃酒斟滿,酒花激蕩。 本是進士出身的胡濙,此刻卻好似街頭巷尾的俗人一般,敞著懷翹著腳,左手端酒右手夾肉,吃得不亦樂乎。 “嘶嘶嘶!呵呵呵!” 一口冬瓜入口,燙得他是次牙咧嘴,但眉眼之間卻滿是享受。 就這時,外邊傳來腳步。 胡濙頭都不用回,就知道敢在他品嘗美食時前來打擾的,必是自己的幕僚師爺無疑。 “大人好雅興!”那師爺五十多歲,精明干練,大步進來未語先笑。 “不過是吃個羊肉,算什么雅興!”胡濙笑笑,“來,坐!嘗嘗這砂鍋羊肉丸子。”說著,揮手讓下人送上碗筷,又笑道,“書上說冬日要食補以養身安神,而諸多飲食之中,又以羊肉為上!” 說著,他再夾了個羊肉丸子,吹兩口氣沾了蘸料,再次送進口中,邊吃邊道,“可是呀!在我看來,羊肉雖好卻不及狗肉之美!” “您想吃狗肉還不簡單!”那師爺笑笑,“一句話的事兒!” “哈!”胡濙一笑。 他乃是貨真價實的進士出身,但金榜的排名卻不甚理想。雖為進士,卻不夠資格留在京中做翰林清貴。 而是被選派到了地方上做縣令! 一開始他還覺得有些意興闌珊! 縣令有什么好的? 第(1/3)頁