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    合餐式和分餐式都在宋朝都同時并存，一般而言，大戶人家更偏向于分餐式，即使坐在一張桌子，飯菜也是各自一份。

    而底層人家就沒有那么多究竟，合餐方式比較節(jié)約食材，更適合于普通人家節(jié)儉的生活方式。

    大堂一共擺了八套桌椅，正上方是主人夫婦的兩張桌椅，而下方左右兩邊各三張桌椅，一邊是程家的三個孩子，一邊是三個客人。

    這種擺法似乎有點怠慢客人，其實也不盡然，關鍵是范寧他們三人是長子程澤的朋友，作為晚輩，他們當然要坐在下首。

    范寧坐在右首第一個，中間是蘇亮，下方是李大壽，李大壽有點魂不守舍，還在想著練字，只是主人請客，他無論如何不能不給面子。

    而左邊第一個是程澤，中間的位子還空著，下首是一名八九歲的小胖子，正是程澤同父異母的弟弟程海。

    程員外看了一眼中間的空位，有點不滿道：“大郎，你去催催你妹妹，有客人在，讓她馬上過來。”

    他話音剛落，只聽見腳步聲響起，一個珠圓玉潤的小娘子從屏風后走了出來。

    她向父母使個萬福禮，低頭直接坐上自己位子。

    范寧和蘇亮迅速交換一個眼色，果然就是下午見到的那個小娘子，原來她是程澤的妹妹。

    范寧向蘇亮眨眨眼，曖昧地笑了一下，蘇亮的臉頓時紅了，惱火地瞪了范寧一眼。

    程員外看在眼中，他呵呵笑道：“我給三位少郎介紹一下，這位是小女圓圓，年方十三。”

    程圓圓臉更紅了，哪有介紹年齡的，爹爹這樣介紹，會讓人誤會。

    程員外又對女兒道：“圓圓，這三位是你兄長的朋友，都是平江府的少年才俊，這位范少郎，是今年平江府童子解試第一名，中間是蘇少郎，是童子解試第五名，那位是李少郎，長他們幾歲，也考中了舉人。”

    程圓圓連忙起身給三人行一個萬福禮，卻不敢抬頭。

    這時，幾名使女端著酒菜飛快走來，給每張桌子上菜斟酒，菜肴很豐盛，酒也是上好的清酒，程家請客確實很有誠意。

    程員外舉杯笑道：“大家不用起身，這杯酒給三位少郎洗塵，希望三位少郎能多住一陣子，就像自己家一樣，如果有什么招待不周之處，還請多多包涵。”

    眾人連忙客氣幾句，大家一起飲了第一杯酒。

    大家開始談笑風聲地吃菜喝酒，家宴就很隨意，沒有太多禮節(jié)，彼此間都可以聊天說話。

    楊氏卻在悄悄打量三人，李大壽首先排除了，長得太黑太兇，一臉橫肉，讓人望而生畏，而且有點魂不守舍，讓楊氏很不喜歡。
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