第(3/3)頁(yè) “回去嘮吧,抓緊收拾收拾,眼瞅著天黑了!” 眾人一哄而上,搬熊肉的搬熊肉,扯熊皮的扯熊皮,不一會(huì)就把這四百多斤的家伙裝上馬車,往二馬架村而回。 孫建平牽著棗紅馬走在后面,東北的冬天日落很早,還不到下午三點(diǎn),太陽(yáng)已經(jīng)偏西了。 太陽(yáng)的余暉灑在雪后的關(guān)東大地上,折射出耀眼的光芒,映照在遠(yuǎn)天的叢山峻嶺間,給已經(jīng)被白雪覆蓋的山巔鍍上了一層絢爛的金色。 “真漂亮!”孫建平摸摸馬頭,幽幽想到。 回到村子后,曹隊(duì)長(zhǎng)招呼兒媳婦快點(diǎn)抱柴火燒水,一邊招呼人從車上往下搬熊肉。 作為獵熊功臣的孫建平同志則被安排了個(gè)好活——燒火! “熊肉這玩意腥了吧唧騷了吧唧的,得正經(jīng)泡個(gè)幾遍,啥時(shí)候不見血了啥時(shí)候才能下鍋!”張子義耳提面命,眾人七手八腳從車上往下搬熊肉,一個(gè)個(gè)喜氣洋洋,瞅瞅這肉,紅白相間一半肉一半油,這下可是能解解饞了! “這老大玩意……建平你咋打的?” 李秀芝提起一塊肥碩的熊腹肉,用刀子切成小塊,倒進(jìn)涼水里,笑著問(wèn)道。 山里獵物雖多,但是那些獵人打到的無(wú)非是些野雞野兔,運(yùn)氣好的話能弄頭狍子回家,至于熊瞎子…… 有些獵人一輩子都打不著一個(gè),孫建平這小子,第一次上山,就搞了這么老大一頭下來(lái)! “我算是瞎貓碰死耗子……”孫建平謙虛笑了笑,李秀芝搖搖頭,“那也是你有機(jī)靈勁兒,躲得快,要是我家這虎玩意,八成現(xiàn)在都是熊粑粑了!” 她照著正蹲在地上給熊肉過(guò)水的丈夫后腦勺來(lái)了個(gè)大脖溜子,疼得曹春貴一咧嘴。 熊肉涼水下鍋,連油都不用放,為了徹底去除熊肉的腥臊味,張子義抓來(lái)一把不知道是什么草塞進(jìn)鍋里。 咕嘟嘟…… 大鍋很快燒開了,騰騰白氣彌漫整個(gè)灶間,李秀芝從外邊又抱進(jìn)來(lái)一捆松木,放在孫建平身邊,此時(shí)村子里三老四少都來(lái)了,圍坐在炕邊,聊天講古,不時(shí)往灶間看看,眼巴巴等著吃熊肉。 這一燉就是足足四個(gè)小時(shí),等到李秀芝把大鍋蓋掀開的那一刻,鍋里已經(jīng)漂了厚厚一層油花! “開鍋,吃熊肉!” 第(3/3)頁(yè)