听书阁_书友最值得收藏的免费小说阅读网

第36章 憑啥馬都閑著,讓驢子干活!(求追讀求收藏)-《從生產(chǎn)隊(duì)趕大車開始》


    第(2/3)頁

    小毛驢搖搖尾巴,低下頭,咕嘟咕嘟,將滿滿一桶黃豆水一飲而盡。

    喝過黃豆水后,小毛驢心情好了不少,歡快拉起石磨,幫著馬倌大人磨豆子。

    “真是饞驢!”孫建平笑著摸摸小毛驢的腦袋,將豆子倒在石磨的上磨盤里,隨著小毛驢拉動磨盤,一點(diǎn)點(diǎn)將豆子推進(jìn)磨盤正中的漏斗里,再經(jīng)過兩塊大石頭中間的縫隙擠壓碾磨,泡脹的豆子就被碾成白花花的豆?jié){,順著下磨盤的凹槽流進(jìn)下方的大木盆里。

    很快就接滿了一大盆。

    “建平,水燒開了,下鍋吧!”

    張子義從外邊走進(jìn)來,孫建平嗯了一聲,“我這剛磨出一盆,張叔你先抬過去吧!”

    “好嘞!”張子義較起兩膀子力氣,輕輕松松將這滿滿一盆五十多斤“豆?jié){”抱起來,一步步走出磨坊,來到外邊。

    外邊大鍋里熱氣騰騰,鍋邊架著四根木桿,撐起一張用來過濾的紗布,下面放著一個(gè)木盆,權(quán)當(dāng)簡易的過濾裝置。

    張子義將木盆舉過頭頂,小心翼翼控制著“豆?jié){”,緩緩流入紗布中,將豆?jié){過濾一邊后,他一把抓起紗布內(nèi)殘留的渣滓,用力一擰,頓時(shí)從紗布里又?jǐn)D出不少漿液,流到下面的木盆里。

    至于紗布里剩下的這些,就是所謂的“豆腐渣”了。

    “給你點(diǎn)好吃的!”張子義哈哈笑著抓起一把豆渣,沖來看熱鬧的老雇農(nóng)王連生揚(yáng)了揚(yáng),王連生也不惱,走到跟前看了看沸騰的大鍋,“火候差不多了,下鍋吧!”

    “嗯哪!”

    張子義拍拍手上的豆腐渣,倆人一起把盛滿豆?jié){的木盆抱起來,緩緩倒入鍋里。

    乳白色的豆?jié){遇到沸水,立刻泛起一片白白的泡沫,王連生抄起一把木勺,小心翼翼撇掉浮沫,一股濃郁的豆腥氣撲面而來,夾雜著淡淡的香味,饞得這位五十歲的老農(nóng)咽了口唾沫。

    “瞅著點(diǎn),別把哈喇子整進(jìn)鍋里!”張子義本就是爽朗大氣的性子,見他不錯(cuò)眼珠的盯著鍋里沸騰的豆?jié){,在他屁股上拍了一把,笑道。

    “哈哈,不能!”王連生笑了一下,一遍一遍重復(fù)著動作,將浮沫撇出來,倒進(jìn)一旁的小碗里。

    “行了!”

    張子義看著鍋里已經(jīng)煮透的豆?jié){,滿意點(diǎn)點(diǎn)頭!

    這就差不多了!

    “建平,點(diǎn)鹵了!”

    張子義取過兩個(gè)碗,各盛了一碗豆?jié){,往孫建平面前一推,“建平,把你的鹵水掏出來吧!”

    “行啊張叔,咱們可說好了,誰的鹵點(diǎn)出來的豆腐好吃,就算誰贏了!”孫建平扯起圍裙擦擦手上的水漬,把玻璃瓶掏出來,放在桌子上,笑道。

    “那是,你張叔不欺負(fù)小孩!”張子義哈哈大笑,“老王你過來,給我們倆當(dāng)裁判!”
    第(2/3)頁

主站蜘蛛池模板: 昭平县| 祁门县| 姜堰市| 上林县| 晋中市| 三亚市| 鄂伦春自治旗| 灯塔市| 隆子县| 杭锦后旗| 德庆县| 深水埗区| 全州县| 布尔津县| 吉水县| 曲松县| 周至县| 扶绥县| 东安县| 英德市| 新津县| 江口县| 富川| 观塘区| 隆林| 阜新| 贞丰县| 邻水| 徐闻县| 封开县| 绍兴市| 芮城县| 固原市| 栖霞市| 东丽区| 金塔县| 广元市| 峡江县| 延川县| 万载县| 宝鸡市|