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“這么說，盤價時代即將終止？”
此時內地發來香港的蔬菜瓜果、各種肉類，都會進入幾家發行公司，比如水果，一到香港，發行公司會叫上幾家大果欄密議貨價，大致的流程是果欄老板先看貨，然后一個個輪流在發行公司準備的算盤上撥出一個秤價，價高者得，童叟無欺。
整個過程不給果欄老板串價的機會，而因為運輸不便和損耗率極高的關系，此時的水果大多時候處于供不應求的狀態，拿到就是賺到，果欄老板之間很難做到聯合壓價。
由于小果欄入貨量少，發行公司不會和他們直接做生意，于是就形成了發行公司批貨給大果欄，大果欄入貨后，加價轉售給小果欄，然后街仔再向小果欄入貨的四級金字塔型出貨模式。
“周冠生是這么講的，豐稔行會劃一果價，大欄入貨不必再議價?！?br>
“周冠生自稱什么身份？”
“豐稔行籌備組組長?！?br>
冼耀文斟酌片刻后說道：“看來內地水果沒多大的搞頭，你在哈佛有沒有家里經營果園的同窗？”
“有一個?！标懷闾K說道：“如果你是打算招募他，那就算了，他畢業后入職了歐文信托銀行?！?br>
冼耀文不置可否地頷了頷首，“聽說過阿爾貝特·巴爾里爾這個名字嗎？”
陸雁蘇想了一下，說道：“很陌生?！?br>
“冷藏鏈呢？”
“這個我知道，我的導師曾經以歐洲的農產品冷藏鏈為主題講過歐洲經濟復興，他說歐洲的農產品冷藏鏈在二戰中被摧毀，戰后需要重建，以及美國的農產品冷藏鏈系統需要更新迭代，未來二十年，冷凍技術行業和凍品行業都會有大發展。”
冼耀文淡笑道：“你遇到了一位好導師。講個笑話，曾經有一個小說家阿冼，擅長寫野外生存類小說，類似《魯賓遜漂流記》。
他寫過一部小說《荒島生存記》，大致的內容是說男主角遭遇海難，飄到一個荒島生活了三年，最終重回人間。
小說里描述的荒島比較奇怪，有淡水、叢林，卻沒有野獸和野果，但海里卻是一幅棒打大魚，瓢舀蝦，貝殼掉到飯鍋里的景象。
男主角遭遇海難這次是第一次見到大海，之前一直生活在沙漠，不要說海鮮，就是水泡子都很少能看見。
剛開始的一個星期，他津津有味地吃海鮮，頭兩天一天吃三頓，從第三天開始，他變成吃四頓、五頓，后面更是吃七八頓。
不知怎么搞的，他發現自己很快就會餓。
再好吃的東西，吃多了也會犯惡心，到了第二個星期，他對海鮮就沒感覺了，只有餓到受不了，他才會吃魚蝦，一天吃八九頓。
到了第三個星期，他見到魚蝦就想吐，他吃了吐，吐完接著吃，忍著惡心使勁吃，沒辦法，他餓，而且，他發現自己已經變得瘦骨嶙峋。
好了，小說的內容說到這里，我接著說小說之外的故事。
有另外一個專門寫情情愛愛的小說家阿陸，她和阿冼不對付，看到男主角瘦骨嶙峋的情節，她就在報紙上抨擊阿冼不懂常識?！?br>
冼耀文拍了拍手，看著陸雁蘇笑道：“阿陸，你說阿冼和阿陸兩個人誰會現眼？”
陸雁蘇白了冼耀文一眼，說道：“你這個問題應該去問內陸人，不應該問我這個漁民的后代，是個漁民都知道光吃魚會餓死?！?br>
冼耀文嘿嘿一笑，“國外留學過的高材生，不要給我經驗主義的答案，以科學的方式給我解釋一下。”
“哺乳動物維持生命，最重要的是脂肪，海鮮幾乎沒有脂肪，只有蛋白質，消化蛋白質需要消耗大量脂肪，吃得越多消耗越多，光吃海鮮體內的脂肪早晚來到臨界值，餓死只是時間問題?！?br>
“事實證明，女子無才便是德這句話是完全錯誤的?！辟脑陉懷闾K的手背上拍了拍，“阿陸，你不錯?！?br>
陸雁蘇又是一記白眼，“說冷藏鏈呢，忽然說起海鮮，你到底想說什么？”
冼耀文端起茶盞呷了一口，慢條斯理地說道：“一個人想要保持身體健康，就飲食方面需要汲取人體所需的各種微量元素，鋅鐵鈣鎂硒等，各種食物含有的微量元素種類不同，含量也不同，所以，我們很有必要保持食物的多樣性。
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