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    兩人也沒有打擾。

    等到李林將門診室里的病人都打發(fā)走了何大清才說明自己的來意。

    他說歐陽天是一家飯店的東家，最近想做鹵肉生意，想請(qǐng)李林賜教一個(gè)鹵料配方。

    李林真相信他的話了。

    想要鹵料配方？

    簡(jiǎn)單啊。

    妻子就經(jīng)常鹵肉，方子還是他們夫妻兩個(gè)共同研制的呢。

    只是。

    李林提起毛筆要在空白藥方紙上寫配方的時(shí)候頓了頓。

    時(shí)間隔的太久了。

    鹵肉配料方子是什么他還真記不住了。

    這個(gè)時(shí)候再說自己忘了有點(diǎn)兒不好意思。

    李林憑著自己的記憶胡亂寫了幾味中藥材，這幾味藥材應(yīng)該都有調(diào)味兒的作用。

    他還好心在各個(gè)藥材后面標(biāo)注了用量。

    用這些草藥再加點(diǎn)調(diào)味兒的大料應(yīng)該就差不多就是鹵料配方了。

    “這個(gè)分量大致就應(yīng)該是鹵三四斤肉食的用量吧！”李林不確定的想道。

    拿了配方。

    何大清很想當(dāng)面看看學(xué)習(xí)一下，可是看見歐陽天眼巴巴的看著自己，他立即就將藥方紙遞了過去。

    歐陽天看了幾眼配方大喜，心中想道：“老中醫(yī)就是厲害啊，這幾味都是中藥吧，沒有一味常用的調(diào)味品但卻能鹵制出那樣色香味俱佳的鹵味來，沒準(zhǔn)兒這幾種草藥還都是大補(bǔ)之物呢，有了這個(gè)方子，八寶樓可就要多一道傳世佳肴了！”

    何大清千恩萬謝，帶著歐陽天離開了。

    歐陽天高興。

    他們回到四合院兒以后就帶著何雨柱去了八寶樓。

    何大清買了禮物讓何雨柱拜師當(dāng)了學(xué)徒。

    這個(gè)年代的規(guī)矩是很嚴(yán)格的。

    何雨柱這家伙先要在八寶樓白干三年。

    三年學(xué)徒期間他就是個(gè)打雜的，而且還是沒有工資那種。

    歐陽天傳不傳授他廚藝，傳授多少完全看心情。

    學(xué)徒期滿之后就開始慢慢教廚藝。

    即便是將來出徒了也要再為八寶樓工作幾年。

    如果沒有特殊情況是不能離開八寶樓的，否則可能會(huì)被同行們看不起，在廚師這個(gè)行業(yè)很難混下去。

    所有的條件何雨柱都答應(yīng)了，他被留下來在廚房洗菜，何大清回了四合院兒。

    歐陽天迫不及待的到附近的藥房照方抓藥調(diào)制鹵肉。

    只是。

    一頓操作下來做出的鹵肉難吃的要死，他知道自己被騙了。

    李林肯定給了假方子。

    至于何大清是否知情，是否和李林一起欺騙自己就不清楚了。

    他看了一眼蹲在墻角干活兒的何雨柱冷笑著想道：“何雨柱，你往后就慢慢洗菜吧，三年之后我再考慮是不是要教伱點(diǎn)兒真東西！”

    吃晚飯的時(shí)候李平安向父親詢問了何大清兩人的情況。

    李林將他給何大清開的方子說了。

    李平安笑道：“這幾味草藥夾雜一起能調(diào)出什么味兒來，八成要成一鍋粥了，弄出一種難聞的氣味兒！”

    李林紅著臉說道：“我當(dāng)時(shí)不是沒辦法了嗎，僅供參考吧，他們要是再加一點(diǎn)兒大料也許能琢磨出一個(gè)鹵肉配方出來呢！”
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