第(1/3)頁(yè) “嘭”的一聲悶響,秦瑤將黑熊從托架上拉下來(lái),放到酒樓后廚提前墊好的芭蕉葉上。 廚房掌勺的大師傅和店里的跑堂小二,以及掌柜們,都圍在廚房里驚奇的看著這頭體型碩大的黑熊。 不少酒樓客人也好奇的圍攏過(guò)來(lái),站在廚房門口想看一眼熊瞎子。 這些大家伙,有些人一輩子也就見(jiàn)過(guò)這么一次,回頭能跟家里子孫后代吹一輩子的牛。 秦瑤搬動(dòng)熊的時(shí)候手上沾了血,范掌柜忙讓小二給她舀一盆熱水洗洗。 等秦瑤這邊弄完,大師傅已經(jīng)帶著兩個(gè)學(xué)徒商量著要去找城東的屠戶過(guò)來(lái)幫忙宰殺。 他們平常弄的都是已經(jīng)處理過(guò)的肉,這樣完整的大家伙,有點(diǎn)不敢下手。 一來(lái)怕弄壞了這張皮子,二來(lái),需要最完整的保存熊身上的各個(gè)重要部位,方便做出好菜賣個(gè)高價(jià)。 殺豬是個(gè)技術(shù)活,更別說(shuō)殺熊了。 請(qǐng)屠戶來(lái),還要給一筆出工費(fèi)的。 秦瑤原本已經(jīng)要去大堂結(jié)賬,聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳來(lái)的話,主動(dòng)探出身子朝里問(wèn): “我會(huì)殺熊,剝皮抽筋我都在行,我也不要工錢,管我一頓宵夜,再給我個(gè)地方睡一宿就行?!? 天色已經(jīng)不早了,與其去外面找地方,不如就在這家酒樓住一晚。 省錢也省事。 大師傅有點(diǎn)心動(dòng),馬上催徒弟去問(wèn)問(wèn)范掌柜,行不行。 徒弟跑著去的,很快就回來(lái)了,正在大堂打熊菜招牌的范掌柜也跟了過(guò)來(lái),跟秦瑤說(shuō): “姑娘,你看這樣吧,你這些獵物我家酒樓都收了,等我忙完這會(huì)兒一塊兒結(jié)給你,再有就是這殺熊該是多少是多少,你先殺著,酒樓正好有不少空客房,我給你留一間,今晚你就在這住?!? 范掌柜現(xiàn)在已經(jīng)確定,秦瑤是個(gè)不一般的奇人了,他平生最欽佩這些隱世高手,遇到就要結(jié)交一番,住宿也是免費(fèi)的。 秦瑤大方道謝,問(wèn)學(xué)徒要了一張圍裙,進(jìn)廚房挑選工具。 大師傅有一排的刀,各種形制都有,秦瑤找了一把小巧鋒利的,開(kāi)始干活。 第(1/3)頁(yè)