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    陸清安回到家后，把電報給李月娥，讓她拿去給蘇茉。

    “這是老三給他媳婦發的電報，你拿去給她。跟她說一聲，我以為有什么大事，給拆了看了。”

    李月娥接過后，有些緊張，“出什么事了，怎么發電報？”

    陸清安擺手，“沒事，發電報讓他媳婦給他寫信呢。”

    李月娥：……

    這是錢多了，燒的慌？有啥事寫信不好，發啥電報。這電報，一個字都快可以寄一封信了。

    這年頭，發電報一個字要三分五厘錢，不過速度很快就是了，大城市最快2個小時就能到，偏遠地區最遲也不超過三天。

    李月娥拿了電報，就到蘇茉那去了。

    剛走近，就聞到令人垂涎的香味，于是邊進院子邊問：“老三家的，你做什么呢，這么香。”

    蘇茉此時正在剁肉沫呢，聽見聲音，趕緊收了四分三左右進空間。

    “我鹵豬頭呢。”蘇茉應。

    “老三給你發了電報，我給你送來。”李月娥道，“你爹那老頭子，以為有啥大事，給拆了看了。”

    蘇茉沒想到陸長征會給她發電報，這年頭，不是啥大事，都是寫信的，所以也沒怪陸清安拆了她的電報。

    “沒事，娘，爹也是擔心。”

    蘇茉洗了手，接過李月娥手中的電報，拆開一看，不禁莞爾。

    這人還真是的！竟然發電報讓她給寫信。正好她毛衣也織好了，明天就去給他寄。

    李月娥見蘇茉在剁肉沫，就問：“這又是準備包包子？”

    蘇茉搖頭，“不是，做蘑菇肉醬呢，弄好明天給長征寄去。”

    李月娥笑著擺手，“行，那你忙。”老三還是著急了，不發電報明天媳婦也準備給他寄信了。

    李月娥走后，蘇茉又把肉拿出來繼續剁。

    剁好，給肉沫調了下味后，就開始起鍋放了點油，放入肉沫，炒干水分煸出油，再放入老抽、生抽、糖、五香粉和胡椒粉，把肉沫炒香，再放入剛才用油煸干了的蘑菇丁，加入黃豆醬，不停的翻炒。等炒得又干又香之后，再倒入適量剛才煸榛蘑的油，灑上一把白芝麻，便可以出鍋了。

    蘑菇丁蘇茉用的是從空間拿出來的新鮮榛蘑，洗干凈后，用油直接煸干，這樣弄出來的蘑菇丁，又香又有嚼勁。

    把蘑菇肉醬盛出來放涼，蘇茉又去看鹵的豬頭肉，見肉已經軟爛了，就撈了出來，便把準備好的土豆切塊，放進鹵汁里煮。

    然后又從空間翻出四個裝零食的透明塑料罐，把標簽都撕了，又檢查了不會有超時代的標志后，拿去洗凈晾干，等待會兒蘑菇肉醬冷了后，就裝罐。

    這時，豬肉也涼的差不多了，蘇茉便把上面的肉剝離下來，切成小塊，再放進去跟土豆繼續鹵了一會兒。等土豆也粉了后，便整鍋端起。

    先把前幾天買的兩個鋁飯盒裝滿，到時候拿牛棚去給爸媽他們吃。

    剩下的分兩份，一份自己吃，一份待會兒拿去給三位老人。

    然后把蘑菇醬裝了滿滿四大罐，兩罐寄給陸長征，一罐給牛棚那邊，一罐給庚長青。剩下的也是分兩份，一份給陸家，一份自己吃。

    至于骨頭和排骨，她今天不準備弄了，直接收入空間，以后拿來煲湯。

    弄好后，蘇茉便挎上竹籃子，上面布一蓋，便送陸家去了。
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