第82章 大院鹵豬頭-《四合院:我可以吸收生命》
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大料煮好,豬頭和腸,馬騰用的顯然是自己清理過的,三大媽看著清理的是干凈,可是馬騰有點……
還是自己在清理一遍的好。
留著閻解娣在這里,馬騰一次可以扔進鍋里一個豬頭,一副豬心豬肝豬肺,和兩套大小腸。
隨著時間的飛逝,這味道早就從大院里面飄了出去,這就是為啥馬騰要買個豬頭回來的原因。
不是為了饞誰,就是為了自己吃這些肉的時候別人就算眼饞也沒有辦法。
豬腸熟的快。
馬騰先給撈了出來,還有豬肺豬肝和豬心。
豬頭還得在等會。
劈柴加進灶里,就先不用管了。
招呼閻解娣過來吃。
馬騰每個切了一點,拍了兩個蒜,搗成汁,澆上去。
嘗了一口,果然,這鹵肉的方子還得是鹵肉世家的人拿出來的料做的好吃。
馬騰給閻解娣拿了一個燒餅,等馬騰先吃了一口后,這丫頭才開始動筷子。
“馬騰哥,真好吃。” 閻解娣吃了口,眼睛都瞇了起來。
閻解娣吃飯就算很急,但是卻吃的很是有規矩,對于這一點來說,閆埠貴的家教還是挺好的,要是不摳的話,估計這家算是整個大院的書香門第了。
不一會馬騰切的一盤子大腸和一盤子的心肝肺,被兩人吃了個干凈,馬騰用裝包子的袋子,給小丫頭裝了大半袋子煮好的腸肝肺,應該有個2斤多點,還給了她兩個燒餅,把她送到了門口。
小丫頭還想著鍋呢,馬騰讓她不用擔心,自己會看著的。
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