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    79年，老莫算是重新開張了。

    在這之前，特殊年代里老莫不僅改了名，賣的也不是西餐而是蛋炒飯蓋澆飯之類的。

    接地氣是接地氣，就是沒了靈魂。

    如今重新開張，菜單也重新?lián)Q成了俄式餐點(diǎn)。

    更讓人驚訝的是，餐廳的餐具竟然是銀制的。

    這玩意可不便宜，老莫為了口碑可是下了血本。

    姜玉樓眼皮不停地跳，連他都有些擔(dān)心身上帶的錢夠不夠了。

    要是不夠的話，今天可就丟人了。

    還好菜單上來以后，他松了口氣。不是說有多便宜，而是說價格在他可以接受的范圍內(nèi)。

    他大致掃了一眼，讓四個人吃飽吃好的話，也就是二十多，不到三十塊錢。

    雖然這也是普通人一個月的工資了，但是在這個年代已經(jīng)非常可以了。

    姜玉樓要了一道紅菜湯，一道首都沙拉，一道罐燜牛肉，主食則是大列巴面包。

    這里的菜都是按位上的，大家想吃什么自己點(diǎn)就是了。

    紅菜湯是很有色彩的一道湯，聽服務(wù)員介紹說，紅菜是從蘇聯(lián)那邊專門運(yùn)到燕京的。

    菜湯加了酸奶油，酸甜適口，食材用了上等牛肉，差不多有三、四塊，用大列巴面包蘸著湯吃，著實(shí)美味。

    紅菜湯在克里姆林宮的國宴菜單上有著不可撼動的一席之地。據(jù)說可以補(bǔ)虛抗衰呢。

    只這一道菜湯配大列巴，就吃得他連連點(diǎn)頭，也就更期待之后的菜肴了。

    很快，其他菜上來了。

    首都沙拉是土豆泥與奶酪做成的。

    沙拉配了伊比利亞火腿、牛舌卷、選蘑菇和蔬菜，頗具異域風(fēng)情，很新鮮美味。

    罐燜牛肉同樣好吃得不得了。

    牛肉在酸甜的番茄汁中燉得酥爛又不變形，入口即化，香濃味美。

    上等的牛肉輔以秘制工藝，在精致的瓷罐中混合，鮮香嫩滑口味綿長，它地道的俄式傳承工藝讓品嘗過的人回味無窮。

    這幾道菜吃下來，也不過六塊三毛。在這個年代，一個人花小半個月工資吃一頓西餐也并不是不可接受。

    其他人吃的也差不多，都控制在五道菜以內(nèi)。

    不是不好意思多吃，而是俄式菜肴的量非常足。當(dāng)把最后一口塞進(jìn)肚子里時，他們已經(jīng)捂著肚子嗷嗷叫了。

    最后一結(jié)賬，也不過二十六塊八毛錢。

    “好飽，肚子好漲。”衛(wèi)國平揉了揉肚子，拍著姜玉樓的肩膀道：“玉樓，咱們下次還來這兒吃吧。”
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