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    御膳房里的食材很是豐富，小德子知道皇后的飲食習慣，所以和葉云舒一起撿了一些皇后喜歡吃的菜品，而林平安則是將火鍋底料倒入了一口銅鍋之內，加上高湯熬化，然后又配置了兩個碗碟，將撿好的菜和肉類放入了銅鍋之內。

    御膳房里的大廚們很是好奇，雖然火鍋這種吃法在歷史上早就出現過，然而在大明最多也是用來涮羊肉之類的，很少有像林平安這種炒制火鍋底料的。

    大廚們都是精通廚藝之人，他們看著火鍋底料以及熬制出來的紅彤彤湯汁，開始議論開了。

    “我看這底料里面應該有八角，桂皮，茴香，香葉，花椒之類的的東西。”

    一名御廚拿起一根勺子在鍋里攪了攪，一邊辨認一邊說道。

    另一名御廚點點頭：“應該是將豆瓣以及香料和在一起炒制而成的。”

    先前那名御廚再次用勺子將火鍋底料撈出放在眼中仔細觀察，嘴里發出了咦的一聲。

    “這好像應該是番椒吧？”

    他看著勺子里的辣椒，面露疑惑之色，其他幾名御廚聽到這句話，頓時都圍了過來，一起看向了勺子之中的辣椒。

    “沒錯，這就是番椒。”

    “可是番椒不是用來觀賞的嗎，難道也能吃？”

    聽到這些話，林平安心中暗笑，在他的記憶里，辣椒是在明朝末年傳入中國的，傳入的途徑有兩個，一個是通過古絲綢之路，由西亞傳入中國的，另外一個是通過馬六甲海峽由美洲傳入中國的，不過當時這種東西是作為一種觀賞植物，并非是一種食物，所以御廚們感到驚奇是很正常的。

    一名御廚低頭沉思，開口說道：

    “我見過這東西的相關記載，番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀。說的應該就是這鍋里的東西吧。”

    眾人紛紛點頭，然后將征詢的目光投向了林平安。

    “這位是太醫院的院長林平安。”

    小德子沖著這些御廚們介紹到道：“陛下和皇后娘娘都想吃一吃他做的火鍋，你們務必學習一下，萬一以后皇后娘娘想吃，好拿的出來。”

    眾人一聽，不由得對林平安肅然起敬，只是心中奇怪，什么時候太醫院的院長這么年輕了，而且還跨界擅長廚藝了？

    林平安微笑著說道：“其實番椒不僅可以用來欣賞，其最大的作用卻是拿來食用，    它可以用來祛濕寒以及調味，甚至可以當做一道主菜來制作。”

    御廚們聽到這話都有些將信將疑，一名御廚開口問道：“這番椒用來做菜可怎么做？”

    “炒肉啊。”

    林平安想起自己上輩子經常吃到的辣椒炒肉蓋飯，脫口說道。

    一名御廚拿出一根勺子，舀了一點湯汁放在嘴里品嘗，然后贊嘆道：

    “這辣味果然舒爽，真沒想到這番椒還有這個作用。”

    林平安知道面前這群人都是廚藝精湛的大廚，那火鍋底料的配方在對方眼中根本就不算個秘密，于是便大方的將自己的火鍋底料的配料給這些御廚們都說了個清楚。

    御廚們一邊聽一邊用心記下，同事對林平安夜生出了一絲敬意，畢竟廚藝這東西講究個傳承，像林平安這樣直接把自己的配方公布出來的人，實在是少之又少。

    片刻之后，鍋里的湯汁已經沸騰起來，由于吃火鍋有些肉類是要邊涮邊吃的，所以小德子立刻命太監們將這一桌火鍋直接搬往了坤寧宮。

    坤寧宮里，朱由校和張嫣看著這一桌熱氣騰騰的火鍋，不由得食指大動，兩人拿起筷子，一副躍躍欲試的樣子。

    “陛下，鍋里的食物可以吃了    但這些食物是要一邊涮一邊吃的。”

    林平安在一旁說道。

    身旁的小德子立刻拿出一只銀筷子，將鍋里的食物各挑了一點在一個碟子里，自己吃了下去。

    片刻之后，見到小德子無恙，朱由校和張嫣都伸出筷子開始吃了起來。

    兩個人吃了一會兒便已是滿頭冒汗，渾身舒爽。

    朱由校贊嘆道：“這東西果然好吃，而且還可以驅寒，朕此刻渾身舒坦。”

    張嫣吃相文雅，此刻卻也是吃的滿頭大汗，連連點頭贊嘆道：“臣妾最近胃口一直不好，可是這東西卻讓臣妾胃口大開。”

    太監們看見這一幕，都不由得咽了一口口水，心說一會皇帝陛下和皇后娘娘吃不完，我們可要好好嘗嘗。

    “林平安，你那酒樓就專門賣這個東西的嗎？”

    朱由校一邊吃一邊隨口問道。

    林平安點點頭說道：“以前是，不過現在不是了。”
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