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    沒錯，他要做豆腐。

    做豆腐的工序不少，但其實都不難，沒有多少技術含量。

    最主要的步驟，最不好掌控的地方，只有點鹵。

    不過前世親自試過，對于點鹵的過程和量，都能做到非常精準。。

    忙活了兩三個小時，天都徹底亮了，冒著熱氣的雪白豆腐終于被他搞了出來。

    一次成，完全沒有浪費。

    聞著芳香四溢的豆腐，趙昊幸福感滿滿。

    “老鐘快過來，嘗嘗少爺我發明的豆腐。”

    剛開始做的時候只有他自己，后來豆子上磨的時候，他自己推了幾分鐘后發現不太行，就跑去將老鐘叫了過來。

    沒有驢，只能用老鐘代替了。

    老鐘走過來道：“少爺，這……豆腐，現在就可以吃了嗎？”

    趙昊笑道：“當然，少爺給你弄一塊嘗嘗，你可是第一個品嘗這豆腐的人啊！”

    老鐘連忙道：“少爺，老奴自己來就行了！”

    他接過木鏟，在豆腐盤中切出一小塊，然后小心翼翼的送進了口中。

    根本不用咀嚼，用舌頭輕輕一抿，就立刻滑入了腹中。

    整個口腔都溢滿了香氣。

    他頓時瞪大眼睛，不可思議的道：“少爺，這豆腐太好吃了，簡直唇齒留香啊！”

    由不得他不激動，這是他從來都沒有品嘗過的味道。

    趙昊哈哈笑道：“此物不僅可以生吃，還可以燉煮，甚至煎炸，而且一斤豆子，可以做出四到五斤豆腐。”

    “你說要是拿出去賣，會不會有人買？”

    老鐘連忙點頭。

    “少爺，肯定會大賣的，價格不用太高，保證會遭到哄搶！”

    趙昊就笑。

    “我也是這么想的，這樣，你去告訴我娘，今天我做早飯，讓她嘗一桌豆腐宴。”

    “吃完之后你帶幾個下人跟我出去賣豆腐。”

    老鐘高興的去了，趙昊搬著幾大塊豆腐就去了廚房。

    半個小時后，一桌豆腐宴就做好了。

    原味兒的一盤。

    小蔥拌一盤。

    家常燉一盤。

    煎炸鍋包一盤。
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